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Vin & terroir

33 événements trouvés

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C'est parti, samedi 31 octobre4 rdv

  • jusqu'au1novembre
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Festival de la bière et du gin à Moha

    Place Galloy · Moha

    du 30 octobre au 1 novembre

    Trois jours de bières et de gins sur la place Galloy de Moha, organisés par le Royal Basket Club de Wanze.

  • 31octobre
    Aujourd'huiVin & terroirTarif à confirmer

    Salon du vin de la Basse Cour

    Basse Cour, Stavelot · Stavelot

    du 31 octobre au 1 novembre

    Cette année, le Salon du Vin de la Basse Cour se déroulera le samedi 31 octobre (11h-20h) et le dimanche 1er novembre (11h-18h) au local des Blancs-Moussi, chemin du Château, 1. Entrée gratuite et présence des vignerons et exposants habituels: - Domaine de la Vieille Forge, Alsace - Clos les Ramiers, Vins Belges - Champagne Paul Hazard - Au Vieux Mouton, Vins Portugais - Domaine Vordy, Minervois - Domaine de l'Horte, Côte de Thongue - Grains de Folie, Thierry et Marie-Claire Dubois, Stavelot

  • jusqu'au20décembre
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Les brunchs de Joe's Cookers

    Joe's Cookers · Huy

    les 25/10, 22/11 et 20/12

    10h30 à 15h30

    Retrouvez-nous pour un moment gourmand autour d'un buffet généreux.

  • jusqu'au26décembre
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Saveurs du samedi au Pays de Herve

    Herve · Herve

    chaque samedi

    ©FTPL P. Fagnoul 2022 © Fromagerie Meule du Plateau 2021 © Brasserie Grain d'Orge 2020 © Siroperie Artisanale d'Aubel 2020 © FTPL - Patrice Fagnoul 2020 Précédent Suivant Saveurs du samedi au Pays de Herve De passage un samedi ?

vendredi 13 novembre1 rdv

  • 13novembre
    Vin & terroirPayant

    Repas d'automne du jumelage Verviers-Arles

    Institut Notre-Dame Heusy, école hôtelière · Heusy

    vendredi 13 novembre

    12h

    Le Comité a le plaisir de vous inviter à son souper d’automne et d’amitié qui se tiendra à l’Institut Notre-Dame Heusy (École Hôtelière) 80, Avenue Jean-Tasté 4802 Heusy (Verviers). Le vendredi 13 novembre 2026 à 12h00 et jusque 15h45 au plus tard. Le menu concocté par les étudiants encadrés par les différents professeurs (voir affiche). Le prix de 50,00€ par personne comprend : apéritif, vin blanc, vin rouge, soft, café à discrétion. ATTENTION : Le nombre de convives est limité à 80 couverts.

samedi 21 novembre1 rdv

  • 21novembre
    Vin & terroirPayant

    Dégustation de vin et repas fromage par Les Echos d'Aywaille

    Avenue François Cornesse 66 · Aywaille

    samedi 21 novembre

    de 19h00 à 23h00

    Les Échos d’Aywaille vous invitent à partager une soirée chaleureuse et gourmande autour du vin. Pour nous accompagner dans cette découverte, nous aurons le plaisir d’accueillir Thierry Weise, vino thérapeute bien connu dans notre région, qui sera notre guide tout au long de la soirée. Avec passion et convivialité, il nous fera découvrir une sélection de vins, leurs particularités, leurs arômes et les plaisirs de la dégustation.

samedi 28 novembre1 rdv

jeudi 3 décembre1 rdv

  • 3décembre
    Vin & terroirPayant

    À la découverte des Bières de Chaudfontaine

    Source O Rama, RSI · Chaudfontaine

    jeudi 3 décembre

    18h-21h

    Rejoignez-nous pour un afterwork convivial autour d'une dégustation commentée des bières brassées sur la commune de Chaudfontaine : Hopseidon, Pont Diable, Capricieuse, Merveilleuse de Chèvremont, Prieuré de Beaufays et Aplovou. Les différents créateurs et brasseurs seront présents pour partager leur savoir-faire, raconter l'histoire de leurs créations et vous faire découvrir les spécificités de chaque bière.

vendredi 29 janvier1 rdv

  • 29janvier
    Vin & terroirPayant

    La Nocturne des Food Trucks

    Vaux-sous-Chèvremont · Vaux-Sous-Chèvremont

    Vendredi 29 : Départs possibles entre

    17h00 et 19h30

    Une Soirée Savoureuse en Pleine Nature ! A la recherche d’une idée de sortie nocturne entre amis qui allie nature et découvertes originales ? La Nocturne des Food Trucks attire les amateurs de balades sous les étoiles, en combinant une marche en pleine nature et une découverte gourmande grâce à des Food Trucks soigneusement sélectionnés. Cette année, le départ est donné à Vaux-sous-Chèvremont avec un parcours inédit de 5 km au cœur des bois, ponctué d’étapes Food-Trucks.

toute l'année24 rdv

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    À Table, maison fromagère de Waremme

    À Table, maison fromagère · Waremme

    du mercredi au samedi, toute l'année

    Mercredi et jeudi 10h-18h, vendredi et samedi 9h-18h

    Une fromagerie de Waremme où le fromage est roi : plus de 250 produits au fil des saisons, choisis loin de ceux de la grande surface. L'équipe fait goûter et raconte volontiers ce qu'elle vend. Ouvert toute l'année, le mercredi et le jeudi de 10h à 18h, le vendredi et le samedi de 9h à 18h.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Aux Délices de mon enfance, produits laitiers à Charneux

    Aux Délices de mon enfance · Charneux

    Du mardi au samedi, horaires variables

    Martine Geron transforme le lait des vaches de sa ferme en yaourts, maquée, fromages frais parfois épicés, beurre, desserts lactés et glaces, vendus à la boutique de la ferme. Ouvert le mardi et le jeudi de 9h à 12h et de 13h30 à 16h, le mercredi de 9h à 12h, le vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30, et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. La ferme se trouve au hameau de Warrimont.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Belgium Peak Beer, la brasserie du plus haut point de Belgique

    Belgium Peak Beer · Waimes

    du mercredi au dimanche

    Mercredi et jeudi 11h-18h, vendredi et samedi 11h-22h, dimanche 11h-20h

    Au pied du Signal de Botrange, cette brasserie produit des bières brassées avec l'eau des Hautes Fagnes. La visite d'environ 45 minutes coûte 14 € et comprend deux dégustations de 15 cl (ou des boissons sans alcool) et un verre souvenir ; elle est gratuite pour les moins de 5 ans. En automne et en hiver, l'établissement ouvre du mercredi au dimanche (11h-18h en milieu de semaine, jusqu'à 22h le vendredi et le samedi, 20h le dimanche). Accessible en fauteuil roulant.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Benoît Nihant, l'atelier du chocolat de la fève à la tablette

    Benoît Nihant, l'Atelier · Awans

    sur rendez-vous

    lundi 14h-16h, mercredi 18h30-20h30

    Benoît Nihant fait partie des rares chocolatiers qui fabriquent leur chocolat à partir des fèves, qu'il torréfie, broie et conche lui-même. Son atelier d'Awans se visite sur rendez-vous : le lundi de 14h à 16h pendant le travail des chocolatiers, ou le mercredi de 18h30 à 20h30 pour une visite courte avec dégustation approfondie.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Brasserie de Bellevaux

    Brasserie de Bellevaux · Bellevaux-Ligneuville

    tous les jours, fermé en janvier

    11h-18h

    Une micro-brasserie artisanale du village de Bellevaux, près de Malmedy, qui transforme l'eau de la source du village en bière. Six balades partent de la brasserie, vers le rocher de Falize ou le rocher de Warche ; leur descriptif est gratuit sur place. Au retour, terrasse avec vue sur les cuves, salle de dégustation au coin du feu et planches de produits du terroir. Ouvert tous les jours de 11h à 18h, sauf en janvier.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Brasserie de la Croix, bières Sainte Nitouche

    Brasserie de la Croix · Beyne-Heusay

    le vendredi et le samedi

    vendredi 17h-20h, samedi 9h30-12h

    Cette petite brasserie de Beyne-Heusay produit des bières de fermentation haute refermentées en bouteille, dont la gamme Sainte Nitouche : triple, blondinette, blanche, brunette et version du verger. On peut y passer acheter ses bières le vendredi de 17h à 20h et le samedi de 9h30 à 12h, dégustation comprise. À consommer avec modération, réservé aux adultes.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Brasserie Grain d'Orge, visite du samedi

    Brasserie Grain d'Orge · Hombourg

    le samedi

    16h30

    Dans le village d'Hombourg, la brasserie Grain d'Orge brasse la Brice, la Joup, la Canaille, les Aubel double et triple ou encore la Grelotte. Chaque samedi à 16h30, une visite guidée de 45 minutes présente les ingrédients, les installations et le brassage, puis deux bières sont dégustées dans la salle à l'étage. La visite fait partie des « Saveurs du samedi » du Pays de Herve ; elle s'adresse aux adultes pour la dégustation.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Brasseries de Liège, dans l'ancienne Grand Poste

    Brasseries de Liège, Grand Poste · Liège

    tous les jours

    11h-minuit

    Installée dans les caves de l'ancienne Grand Poste rénovée, sur les quais de la Meuse, cette brasserie artisanale produit et sert ses bières sur place. Le lieu est ouvert tous les jours de 11h à minuit, sans réservation. La visite coûte 10 € par adulte, 5 € de 12 à 16 ans (une boisson sans alcool comprise) et elle est gratuite pour les enfants accompagnés de moins de 12 ans.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Chocolaterie artisanale Schönmacker à Barchon

    Chocolaterie Schönmacker · Barchon

    du mardi au samedi

    10h-12h30 et 13h30-18h

    Dans cet atelier de Barchon, chaque étape est faite à la main : bâtons, pralines, chocolats d'origine (Vietnam, Brésil) et parfums inattendus comme le gingembre, le piment, la rose, le limoncello ou le safran. Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h, et un distributeur juste à côté vend des ballotins de pralines 24 heures sur 24.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Chocolaterie Demaret, le magasin d'usine de Battice

    Chocolaterie Demaret · Battice

    du mardi au samedi

    9h-12h et 13h-17h30, samedi 10h-12h et 14h-17h

    Depuis plus de trente ans, la chocolaterie Demaret fabrique à Battice pralines, truffes, mendiants, écorces d'orange enrobées, pâtes à tartiner, florentines et figurines de saison, dont une gamme sans sucres ajoutés. Son point de vente exclusif est ouvert de septembre à fin avril du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h30, le samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h ; fermé le dimanche et le lundi.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Didier Smeets, chocolatier, visite du samedi

    Chocolaterie Didier Smeets · Bombaye

    du mardi au dimanche

    magasin 9h-18h, visite le samedi à 13h

    À Bombaye, Didier Smeets travaille un chocolat transformé par un artisan vietnamien avec la crème, le beurre et le miel des Fourons voisins ; son caramel au beurre salé a été primé en 2015. Chaque samedi à 13h, sur réservation, une visite guidée d'environ 1h30 raconte l'histoire du chocolat et montre l'artisan au travail, sauf de mi-novembre à fin décembre et deux semaines avant Pâques. Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 18h, le dimanche de 10h à 17h.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirGratuit

    Distillerie Dr Clyde, rhum artisanal de Trois-Ponts

    Distillerie Dr Clyde · Trois-Ponts

    sur rendez-vous

    Seule distillerie de rhum de Belgique, cette micro-distillerie artisanale produit aussi du gin et de l'absinthe, avec un alambic et des opérations entièrement faites à la main. La visite de l'atelier, de la fermentation au stockage, se termine par une dégustation. Elle se fait sur rendez-vous, de préférence en petit groupe, et elle est gratuite.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Distillerie Radermacher à Raeren

    Distillerie Radermacher · Raeren

    le samedi et le dimanche

    10h30-18h30

    Fondée en 1836, la distillerie Radermacher est la plus ancienne de Belgique et produit whiskys, gins, rhums, vodka et liqueurs, dont une gamme bio. Elle ouvre ses portes pour montrer tout le processus de distillation, avec deux verres de dégustation compris dans la visite. Un restaurant, le « 1836 », est installé au cœur de la distillerie. Ouvert le samedi et le dimanche de 10h30 à 18h30 ; en semaine, visites pour les groupes d'au moins 15 personnes sur demande.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Domaine des Hêtres, vignoble de Rosoux-Crenwick

    Domaine des Hêtres · Rosoux-Crenwick

    Samedi

    9h-12h

    Au cœur de la Hesbaye, la famille Goffin cultive 7,5 ha de vigne autour de six hêtres pourpres centenaires qui ont donné leur nom au domaine. On y trouve des vins tranquilles (pinot noir, pinot blanc, chardonnay, muscat, hélios, rosé) et des vins de fruits à la griotte et à la pomme. La vente au domaine a lieu le samedi de 9h à 12h.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Domaine Vin de Liège, vignoble bio de Heure-le-Romain

    Domaine Vin de Liège · Heure-Le-Romain

    mercredi, vendredi et samedi

    14h-18h

    Né en 2011 d'une entreprise de formation, le Domaine Vin de Liège cultive en bio douze hectares de vigne à Heure-le-Romain et Eben-Emael. Il produit des vins rouges, blancs, rosés et effervescents à partir de cépages résistants comme le johanniter, le solaris ou le souvignier gris. La boutique du domaine est ouverte toute l'année le mercredi, le vendredi et le samedi de 14h à 18h, et les vendanges accueillent des bénévoles de mi-septembre à mi-novembre sur inscription.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Ferme du Chemin Châtaigne, fromages de brebis à Ayeneux

    Ferme du Chemin Châtaigne · Ayeneux

    du lundi au samedi

    Lundi-vendredi 8h30-17h, samedi 9h-15h

    Benoît Duysens fabrique une dizaine de fromages, frais, à pâte molle ou dure, nature, aux herbes ou aux épices, avec le lait de ses brebis et celui de chèvres et de vaches de la région ; plusieurs ont été primés. La ferme vend aussi des colis pour fondue ou raclette, des œufs, des poulets, des lapins et des jus du verger. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h et le samedi de 9h à 15h.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Fromagerie du Vieux Moulin à Battice

    Fromagerie du Vieux Moulin · Battice

    Visite le samedi

    14h, environ 1h30

    Une étape de découverte du fromage de Herve, produit phare du terroir : dans une ancienne grange aménagée au-dessus des caves d'affinage, un film documentaire, une exposition d'outils anciens et des dégustations. La visite guidée pour les particuliers et les familles a lieu chaque samedi à 14h, de février à novembre, sur inscription obligatoire ; elle dure environ 1h30. La fromagerie produit du herve doux et piquant au lait cru, du herve bio, du beurre et de la maquée.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirGratuit

    Les Petits Producteurs, En Neuvice

    Les Petits Producteurs · Liège

    du mardi au dimanche

    10h-18h30

    Dans une des plus anciennes rues commerçantes de Liège, cette coopérative tient un magasin d'alimentation locale et bio, accessible à tous. Fruits, légumes et produits de la région y sont vendus du mardi au samedi de 10h à 18h30 et le dimanche de 10h à 15h ; fermé le lundi.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Magasin de la ferme chez Kelly et Hugues Havelange à Olne

    Ferme chez Kelly et Hugues · Olne

    du vendredi au dimanche

    Vendredi et samedi 9h-12h30 et 13h-18h, dimanche 9h-12h30

    Cette ferme laitière de 65 vaches Montbéliarde et Fleckvieh, nourries à l'herbe et au foin, a ouvert en 2019 un petit magasin. On y trouve des fromages, dont la Meule du Plateau faite avec leur lait de foin, des salaisons, des œufs, des glaces, du chocolat et des confitures. Ouvert le vendredi et le samedi de 9h à 12h30 et de 13h à 18h, et le dimanche de 9h à 12h30.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Maison Massin, gaufres et massepains d'Outremeuse

    Maison Massin · Liège

    tous les jours

    7h30-18h, le dimanche 7h30-14h

    Cette boulangerie-pâtisserie du quartier d'Outremeuse est une adresse connue pour les gaufres de Liège, les gaufres aux fruits, les massepains cuits et les spéculoos. Elle vend aussi une gamme de pains bio. Ouverte du lundi au samedi de 7h30 à 18h et le dimanche matin jusqu'à 14h.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirGratuit

    Salaisons de jambon d'Ardenne de Montenau

    Montenauer Salaison · Amblève

    du lundi au samedi

    Lundi-vendredi 10h-17h, samedi 10h-16h

    Cette entreprise familiale de Montenau montre comment se sale et se fume un vrai jambon d'Ardenne à appellation d'origine : fumage au feu de bois de hêtre et baies de genévrier, puis affinage de six mois. La visite est gratuite et le jambon se goûte et s'achète à la boutique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 16h ; fermé le dimanche et les jours fériés.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirGratuit

    Siroperie artisanale d'Aubel, visite du samedi

    Siroperie artisanale d'Aubel · Aubel

    le samedi

    11h

    Chez les Nyssen, le sirop de Liège se fait encore selon la recette des fermes du Pays de Herve : jus de poires et de pommes de vergers hautes tiges, cuit à feu vif dans une cuve en cuivre, sans sucre ajouté. Chaque samedi à 11h (sauf jours fériés), une visite guidée gratuite et sans réservation présente les installations et les machines, suivie d'un petit film. On y achète aussi jus de pommes et confitures artisanales. La visite dure environ 1h30.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirTarif à confirmer

    Siroperie traditionnelle d'Hombourg

    Siroperie d'Hombourg · Hombourg

    tous les jours de septembre à novembre, sur demande

    visite d'environ 1h30

    Chaque automne, Roy Eussen transforme jour et nuit les pommes et les poires de la récolte en sirop, à l'ancienne, dans un chaudron de cuivre et avec une presse en bois. De septembre à novembre, des visites guidées d'environ 1h30 ont lieu chaque jour sur demande et font participer à la fabrication, avec dégustation à la fin. La siroperie se trouve derrière la maison du numéro 98, près du moulin de Medael. Une sortie de saison, à faire avant la fin novembre.

  • Réguliertoute l'année
    Vin & terroirPayant

    Visite de la fromagerie Meule du Plateau à Herve

    Fromagerie Meule du Plateau · Herve

    Samedi

    10h (semaines paires), 1h

    Un guide fait suivre chaque étape de la fabrication de la Meule du Plateau, fromage de lait de foin, avant d'entrer dans les caves d'affinage et de goûter la meule affinée six mois. Les visites individuelles ont lieu deux samedis par mois, les semaines paires à 10h, uniquement sur réservation et avec des places limitées ; elles durent environ une heure. Les groupes peuvent aussi réserver une visite d'environ 1h30.