Visite de la fromagerie Meule du Plateau à Herve

Un guide fait suivre chaque étape de la fabrication de la Meule du Plateau, fromage de lait de foin, avant d'entrer dans les caves d'affinage et de goûter la meule affinée six mois. Les visites individuelles ont lieu deux samedis par mois, les semaines paires à 10h, uniquement sur réservation et avec des places limitées ; elles durent environ une heure. Les groupes peuvent aussi réserver une visite d'environ 1h30.