pas besoin d'attendre samedi
Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
931 activités recensées, dont 271 gratuites.
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931 activités, dont 271 gratuites
Château de Brasse · Cournanel
L'une des plus anciennes maisons de l'appellation Limoux, au sud de la ville. La visite parcourt le vignoble, la cave, la glacière et le moulin du domaine, puis se termine par une dégustation commentée au caveau. Le château replante des arbres et préserve son patrimoine bâti et la biodiversité qui l'entoure.
Château de Caux et Sauzens · Caux-et-Sauzens
Un domaine familial au bord du canal du Midi, à 5 km de la Cité de Carcassonne. On y fait une balade à pied dans le vignoble, avec vue sur les Pyrénées, pendant que le vigneron raconte l'histoire du domaine, son terroir, ses cépages et ses vinifications. La visite se termine à la cave par une dégustation.
Château de Paraza · Paraza
Un ancien domaine au bord du canal du Midi, où séjourna Pierre-Paul Riquet pendant sa construction, aujourd'hui vignoble AOP Minervois labellisé HVE. On y déguste et achète les vins, on visite le château et la cave, et un atelier d'initiation à la dégustation est proposé. Un bar à tapas et à fromages complète l'accueil, avec vue sur les Pyrénées.
Château de Saint Estève · Thézan-des-Corbières
Un domaine de 120 hectares de vignes dans les Corbières, dont une partie sur le cru Boutenac. Il reste marqué par le souvenir d'Henri de Monfreid, l'aventurier et écrivain, enfant de la région. La famille Latham, qui le cultive depuis 1984, accueille toute l'année au château pour une visite et une dégustation.
Chevaux au vent · Fonters-du-Razès
Une écurie de Fonters-du-Razès qui fait découvrir à poney ou à cheval les collines de la Piège et leurs villages médiévaux. Au choix : randonnée d'une heure à plusieurs jours, promenade à poney, cours, initiation à la voltige ou travail à pied. Enfants, adolescents, adultes et personnes en situation de handicap sont accueillis. Tarifs sur le site ou par téléphone.
Nougalet · Trèbes
visite libre du lundi au vendredi 9h-17h et le samedi 10h-17h
Le chocolatier confiseur Nougalet, fondé en 1951 à Luc-sur-Aude, a installé à Trèbes une galerie d'où l'on regarde les artisans travailler dans dix ateliers : chocolat, praliné, dragées, bonbons, nougats, caramel. Vidéos, odeurs, anciennes machines et questions pour les enfants accompagnent le parcours. Visite libre sans réservation en semaine et le samedi, visites guidées les mardis, mercredis et jeudis à 10h30 et 14h15. Bus RTCA ligne 1, arrêt ZA Béragne.
Circuit du Campanile, à La Louvière-Lauragais · La Louvière-Lauragais
Compter 3h30
Une boucle de 12,3 km autour de La Louvière-Lauragais, village-rue posé sur un éperon au-dessus de la plaine. Le parcours offre des vues sur la Piège, les Pyrénées et la plaine de Pamiers, passe devant le château Renaissance en brique, puis traverse bois et campagne jusqu'à un ancien moulin. Comptez trois heures et demie pour 186 m de dénivelé, niveau moyen. Balisage jaune, accès libre et gratuit.
Centre local d'art parazanais · Paraza
Un centre artistique installé sur le quai du canal du Midi, à Paraza. Il présente des expositions renouvelées régulièrement, souvent en présence des artistes invités. Le lieu propose aussi des ateliers créatifs, des vernissages et des soirées musicales.
De branche en branche, depuis Albières · Albières
Compter 4h
Une boucle de 14,4 km au départ de la stèle en pierre du village d'Albières, dans les Hautes-Corbières. Le sentier balisé en jaune monte en forêt de pins jusqu'aux cols du Ramier et du Paradis, qui séparent les versants de l'Aude et de l'Orbieu. Des cairns numérotés renvoient aux livrets « Les petites vadrouilles », disponibles aux châteaux de Termes et de Villerouge-Termenès. Comptez quatre heures pour 434 m de dénivelé : un parcours classé difficile, pour marcheurs entraînés. Accès libre et gratuit.
Dolmen des Fades · Pépieux
Une longue allée mégalithique de 24 mètres, prise dans un tumulus de 35 mètres, sur un coteau planté de pins au lieu-dit « Mourel de la fados », le coteau des fées. C'est l'un des monuments préhistoriques les plus importants du Minervois. Le site se visite en plein air.
Dolmen du Palet de Roland · Villeneuve-Minervois
Trois dolmens occupent ce site au-dessus du Minervois, dont le Palet de Roland, restauré, daté vraisemblablement du IIIe millénaire avant notre ère. La légende veut que Roland, neveu de Charlemagne, l'ait lancé comme un palet jusqu'à Narbonne. Le site offre un large panorama sur le Minervois, route de Pujol-de-Bosc.
Domaine Bertrand-Bergé · Paziols
Un domaine familial de 40 hectares dans les Hautes-Corbières, non loin des châteaux cathares, qui produit en agriculture biologique des Fitou, du muscat de Rivesaltes, des vins de pays du Torgan et des jus de fruits. Il est ouvert toute l'année, avec possibilité de visiter le vignoble. De novembre à fin février, le week-end se fait sur rendez-vous.
Domaine Calmel et Joseph · Montirat
Un domaine labellisé Vignobles et Découvertes, près de Carcassonne, dont le caveau donne sur les vignes et propose une cinquantaine de vins, ainsi que l'huile d'olive de ses 2 000 oliviers et le miel de garrigue. La dégustation de six vins dure une heure à une heure et demie, sur réservation. Une balade guidée dans le vignoble est ouverte dès 6 ans, avec jus de raisin pour les enfants. Animaux bienvenus, coloriages pour les petits.
Domaine de Mayrac · Couiza
Un domaine de 43 hectares entre Luc-sur-Aude et Couiza, cultivé en agriculture biologique depuis 1987 sur des sols argilo-calcaires. La gamme compte dix-neuf cuvées, avec ou sans sulfites, à déguster et acheter sur place. Fermé les jours fériés.
Domaine de Sainte Anne · Marcorignan
Un petit domaine familial au cœur du village de Marcorignan, à dix minutes de Narbonne, repris par un jeune vigneron. Le caveau ouvre ses portes pour une dégustation ou une visite, avec des explications sur le métier. Les vins sont francs, légers et fruités.
Domaine des Homs · Rieux-Minervois
Un domaine en agriculture biologique depuis 2006, entre Montagne Noire et canal du Midi, qui produit vins, jus de raisin, cartagène, olives et huile d'olive. La famille accueille sept jours sur sept pour des dégustations. Trois balades en autonomie partent du domaine : l'étang de l'Estagnol et son sentier pédagogique (7 km), le canal du Midi (9 km) et un petit tour des vignes (1,5 km), qui peut être accompagné pour 25 €.
Domaine Galy · Moussoulens
Un domaine de 55 hectares de vignes et 5 hectares de chênes truffiers sur un plateau de garrigue, à 10 km de Carcassonne. Un parcours ampélographique présente les cépages du Cabardès et un conservatoire trufficole explique la culture de la truffe. Des sentiers à pied et à VTT partent entre vignes et murets de pierre sèche, et le domaine se visite aussi en buggy.
Domaine J. Laurens · La Digne-d'Aval
Une maison de vins effervescents du Limouxin, créée dans les années 1980 par un Champenois. La visite des chais suit toutes les étapes de la blanquette et du crémant, de la cueillette au vieillissement sur lies et au dégorgement, avant une dégustation. Visites et dégustations sur réservation.
Domaine La Garenne · Lauraguel
mardi, jeudi et samedi de 17h à 19h
Un domaine familial au cœur du Razès, près de Limoux. Nicole y fait découvrir ses vins au caveau. Ouvert toute l'année, le mardi, le jeudi et le samedi de 17h à 19h.
Domaine La Mijane · Villemoustaussou
du lundi au vendredi
Un domaine bio de 100 hectares entre le canal du Midi et l'Aude, au pied de la Montagne Noire. Les vins blancs, rouges et rosés se dégustent gratuitement au caveau du lundi au vendredi ; une assiette de charcuterie ou de fromages est servie sur réservation (14 €). Le domaine se rejoint à pied, à vélo ou en bateau par le pont du canal, vers le PK 110.
Domaine Le Fort · Montréal
Un domaine tenu par une famille de quatre œnologues, qui vinifie treize cépages et produit une huile d'olive au fruité intense. La boutique de dégustation donne sur les vignes, les oliviers et les Pyrénées. Ouvert tous les jours sans rendez-vous, sauf le dimanche et les jours fériés ; des ateliers de dégustation sensorielle se réservent à part.
Domaine Lérys · Villeneuve-les-Corbières
Un domaine de 60 hectares des Hautes-Corbières, sur des sols de schiste, conduit en agriculture biologique par Alban Izard. Il produit Fitou, Corbières, muscat de Rivesaltes et Rivesaltes. Le caveau rénové accueille visiteurs et groupes, avec un espace pour les enfants, et les animaux sont bienvenus.
Domaine Les Cascades · Ribaute
Un petit domaine bio de 6 hectares dans le Val d'Orbieu, travaillé surtout à la main avec l'aide de deux ânes et de trois moutons. La famille y produit vin, jus de raisin, bières, safran, olives et huile, et récolte des truffes noires. Visites et dégustations sur place ; des stages d'initiation au vin et à la truffe ont lieu toute l'année.
Domaine Villepeyroux Forest · Malves-en-Minervois
du lundi au vendredi
9h-12h et 13h30-18h
Un domaine familial en agriculture biologique aux portes du Minervois, entre Montagne Noire, canal du Midi et Cité de Carcassonne, sur un site habité depuis deux mille ans. Le caveau accueille toute l'année du lundi au vendredi pour la dégustation des vins, produits et mis en bouteille à la propriété ; le samedi sur rendez-vous. Une balade œnotouristique est possible pour les groupes à partir de 12 personnes.
Entre pierres et forêt, à Fontiers-Cabardès · Fontiers-Cabardès
Compter 2h30
Une balade familiale de 7 km dans le village de Fontiers-Cabardès et ses alentours, sur le plateau de la Montagne Noire. On passe la tour de l'horloge, vestige de l'enceinte, et l'allée du Bosquet attribuée à André Le Nôtre, avant de gagner les forêts et les prairies entre les fermes. La source la classe très facile, comptez deux heures et demie. Balisage jaune, accès libre et gratuit.
Entre prairies et futaies, grande boucle des Martys · Les Martys
Compter 5h30
Une grande boucle de 18 km dans la forêt départementale des Martys, au cœur de la Montagne Noire, depuis la maison forestière. Le circuit passe par le site de Combe Falgouze, cité dès le Moyen Âge, puis gagne La Tourette et ses panoramas. Comptez cinq heures et demie pour 600 m de dénivelé : la source la classe difficile, pour bons marcheurs. Un circuit court, balisé jaune et bleu, part du même endroit pour les familles. Accès libre et gratuit.
Entre puits et garrigue, à Fraisse-Cabardès · Fraisse-Cabardès
Compter 3h
Une boucle de 10 km au départ de Fraisse-Cabardès, village perché qui domine la vallée du Trapel, à l'entrée de la Montagne Noire. Le sentier traverse la garrigue, autrefois pâturée et exploitée pour les charbonnières et les fours à chaux, et longe les fonds de vallée plantés de frênes qui ont donné son nom au village. Comptez trois heures pour 250 m de dénivelé, niveau facile. Balisage jaune, accès libre et gratuit.
Entre sel et verre, en forêt de l'Eau Salée à Sougraigne · Sougraigne
Compter 1h30
Un itinéraire de découverte de 2 km dans la forêt domaniale de l'Eau Salée, près de la source salée de la Sals. Des panneaux racontent les verriers du XVIIIe siècle, les contrebandiers du sel au temps de la gabelle et les charbonniers ; le parcours passe près des fours de l'ancien atelier verrier forestier, site archéologique bien conservé. Comptez une heure et demie, niveau très facile, avec aires de pique-nique. Accès libre et gratuit.
Entre sources et lauzes, petite boucle de Caudebronde · Caudebronde
Compter 2h30
Une boucle facile de 6 km autour de Caudebronde, village de la Montagne Noire bâti en schiste, à l'écart de la route de Mazamet. Le sentier passe par les anciennes lauzières, ces carrières dont on tirait les dalles des toitures, et par plusieurs sources dont celle de la Félide, près de l'aire de jeux. Comptez deux heures et demie pour 240 m de dénivelé. Balisage jaune, accès libre et gratuit.
Domaine hippique Combe de Rouby · Alairac
Un centre équestre près d'Alairac, aux portes de Carcassonne, qui accueille enfants, adolescents et adultes à poney comme à cheval. On y prend des cours d'équitation, on part en balade ou en randonnée selon son niveau, et des stages sont proposés. Tarifs et créneaux auprès du centre.
Equivita · Espezel
Un élevage du plateau de Sault, au hameau de Montplaisir, qui propose des balades en calèche ou en traîneau, des randonnées et des balades à cheval avec initiation. On peut aussi découvrir le troupeau, la faune et la flore, ou venir écouter le brame du cerf en saison. Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
GAEC de Rauzelle · Belpech
Des éleveurs et conserveurs de canards gras accueillent dans leur ferme familiale de la Piège pour une visite de l'élevage et de leur point de vente. On y trouve foie gras, magrets, confits, rillettes, gésiers, cous farcis, cassoulet au confit, ainsi que chapons et oies. Boutique ouverte toute l'année, uniquement sur rendez-vous.
Le Cochon du Madres · Escouloubre
vente à la ferme du lundi au vendredi
9h-12h
Une ferme du Pays de Sault, au hameau d'Escouloubre, qui élève des porcs fermiers en plein air et des vaches gasconnes, reprise en 2024 par Élodie et Guillaume. On y achète charcuteries de montagne et viande en vente directe, on peut visiter la ferme et se restaurer à la ferme-auberge. Vente du lundi au vendredi de 9h à 12h, le week-end pendant l'ouverture de l'auberge.
Ferme équestre du Causse · Granès
Une ferme équestre labellisée Qualitéquidé, dans le village de Granès, près de Quillan. On y prend des cours d'équitation classique et d'extérieur, on part en balade ou en randonnée d'une heure à sept jours, tous niveaux. Les plus jeunes peuvent faire une promenade à poney tenu en main par leurs parents. Sur rendez-vous.
Domaine de Soustrobe · Villelongue-d'Aude
mardi, jeudi et samedi de 9h à 12h
Un élevage de 80 chèvres en agriculture biologique, en semi-liberté toute l'année, près de Villelongue-d'Aude. Les fromages sont moulés à la louche selon une méthode transmise de génération en génération, et chacun change de goût et de texture selon la saison. Vente à la ferme le mardi, le jeudi et le samedi matin.
Jardin botanique de Foncaude · Feuilla
Un jardin botanique de 7,5 hectares créé en 1991 dans la garrigue de Feuilla, au sud des Corbières maritimes. Il réunit un arboretum de plus de 300 espèces, une zone méditerranéenne et des rocailles de cactées et de succulentes, l'une des plus grandes collections de France en pleine terre, avec trois collections agréées pour les agaves, les yuccas et les dasylirions. Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
L'Oulibo · Bize-Minervois
hors saison, visites à 10h30, 14h30 et 16h
Dans le moulin de la coopérative oléicole L'Oulibo, au hameau de Cabezac, une visite guidée d'une heure et demie raconte l'olivier, de la mythologie à la cueillette, puis la préparation des olives et de l'huile. Un son et lumière ouvre le parcours, qui se termine par une dégustation commentée de lucques du Languedoc et d'huile d'olive. Les 6 à 12 ans suivent une chasse au trésor. Visites tous les jours, toute l'année.
La cascade de Cubserviès, depuis Roquefère · Roquefère
Compter 5h
Une longue boucle de 16 km au départ du parking des randonneurs de Roquefère, village de schiste de la Montagne Noire. L'eau accompagne tout le circuit jusqu'au hameau perché de Cubserviès, d'où l'on contemple la cascade, puis jusqu'à la chapelle Saint-Sernin. Comptez cinq heures pour 700 m de dénivelé : la source la classe très difficile, pour randonneurs aguerris. Balisage jaune, accès libre et gratuit.
La Castagnal Grando, au Mas-Cabardès · Mas-Cabardès
Compter 2h30
Une boucle de 8 km au départ du Mas-Cabardès, village de tisserands aux maisons à colombages, dans la vallée de l'Orbiel. Le sentier passe par les anciennes terrasses de culture et la grande châtaigneraie du versant opposé, avec la croix des Tisserands et le clocher de Saint-Étienne en point de repère. Comptez deux heures et demie pour 340 m de dénivelé, niveau facile. Accès libre et gratuit.
Village d'Arques · Arques
Une enquête de deux heures environ dans le village d'Arques, au pied de son château du XIIIe siècle, sur la trace d'une sorcière qui tente d'échapper aux inquisiteurs. Le jeu est mené par un animateur, avec un cadeau pour l'équipe gagnante. Tous les jours et toute l'année, sur réservation uniquement ; le parcours n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.
Il manque un parcours, un loueur, une aire de jeux ? Signale-le nous, on l'ajoute.
pas besoin d'attendre samedi