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Fromagerie de chèvre du domaine de Soustrobe
mardi, jeudi et samedi de 9h à 12h
Domaine de Soustrobe · Villelongue-d'Aude
Vin & terroirTarif à confirmerDomaine de Soustrobe
Un élevage de 80 chèvres en agriculture biologique, en semi-liberté toute l'année, près de Villelongue-d'Aude. Les fromages sont moulés à la louche selon une méthode transmise de génération en génération, et chacun change de goût et de texture selon la saison. Vente à la ferme le mardi, le jeudi et le samedi matin.
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Du mardi au samedi, 9h-12h et 14h-18h, fermé dimanche et lundi
