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Vin & terroir

38 événements trouvés

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liste calendrier

vendredi 27 novembre3 rdv

27novembre
Vin & terroirGratuit
Café de Christkindel
Wissembourg · Wissembourg
du 27 novembre au 20 décembre
de 17h00 à 20h00
Un café servi dans une ambiance de Noël, avec vin chaud et douceurs, à deux pas du marché de Noël de Wissembourg.
27novembre
Vin & terroirGratuit
Cour de Noël
Wissembourg · Wissembourg
du 27 novembre au 31 décembre
de 17h00 à 20h00
La pâtisserie Rebert ouvre sa cour à Wissembourg pour un moment de Noël alsacien avec vin chaud, jus de pommes chaud, chocolat chaud, soupe, bretzels et bredele.
27novembre
Vin & terroirGratuit
Féerie de Noël à Saverne : village gourmand
Place du Général de Gaulle · Saverne
du 27 novembre 2026 au 3 janvier 2027
lun.-ven. 12h-19h, sam. 10h-20h, dim. 10h-19h, 24 et 25 déc. 10h-17h
Village gourmand de Noël place du Général de Gaulle à Saverne, avec dix chalets d'artisans, une patinoire synthétique et des animations (chasse au trésor, balade contée).

dimanche 29 novembre1 rdv

29novembre
Vin & terroirPayant
Brunch sapinesque de Noël
Maison du Pain d’Alsace · Sélestat
du 29 novembre au 13 décembre
11h
Dans la salle historique de la Zunft, à la Maison du Pain d’Alsace, un brunch de Noël aux recettes alsaciennes anciennes revisitées. Une pause gourmande entre deux tours du marché de Noël de Sélestat, de 20 à 36 €, sur réservation.

jeudi 3 décembre1 rdv

3décembre
Vin & terroirPayant
Dîners insolites OPUS, au Cloître des Récollets
Cloître des Récollets · Saverne
du 3 décembre 2026 au 3 janvier 2027
jeu.-sam. à 19h30, dim. à 12h15
Troisième édition du dîner immersif OPUS imaginé par l'artiste Julien Voarick au Cloître des Récollets de Saverne : un menu en six actes accompagné d'une mise en scène sonore et lumineuse. Organisé avec les Chefs et Étoiles d'Alsace, dans le cadre des Dîners Insolites en Alsace.

vendredi 18 décembre1 rdv

18décembre
Vin & terroirGratuit
Atelier de cuisine et repas partagé de Noël pour étudiants
Restaurant universitaire Esplanade · Strasbourg
vendredi 18 décembre
à partir de 17h
Un moment convivial pour fêter Noël entre étudiants, avec un atelier de cuisine suivi d'un repas partagé au restaurant universitaire Esplanade. L'événement est organisé avec le Crous, l'Université de Strasbourg, Campus France et l'association Erasmus Student Network Strasbourg. Gratuit.

toute l'année32 rdv

Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Alélor, fabrique de moutarde et de raifort
Alélor & Domaine des Terres Rouges · Mietesheim
lundi au vendredi 8h-12h et 13h-17h, samedi 9h-12h
Fondée en 1873, Alélor est la dernière fabrique de moutarde d'Alsace et la seule usine française à transformer la racine de raifort. Sa boutique de Mietesheim vend moutardes, raiforts, mayonnaises et condiments, dont des recettes biologiques et sans additifs. Ouverte en semaine et le samedi matin, accessible aux personnes handicapées, parking gratuit.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Après-midi et soirée estivale au Kirchberg, à Berg
Berg · Berg
Tous les dimanches à partir de 14h, jusqu'au 31 octobre 2026
L'association de sauvegarde du Kirchberg accueille chaque dimanche autour d'une buvette (bières artisanales d'Alsace Bossue, jus de fruits, cafés, pâtisseries) puis propose une assiette gourmande de spécialités locales en soirée. Tartes flambées le premier dimanche du mois, sur réservation.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Brasserie artisanale Perle
· Strasbourg
Visites le samedi, sur réservation
Place de l'Abattoir, à Strasbourg, la brasserie Perle fait découvrir en 1 h 30 son histoire, les trois étapes de fabrication de la bière et son outil de production, avant une dégustation. Les visites individuelles en français ont lieu le samedi à 11 h, 14 h 30 et 16 h 30, sur réservation. La Bierstub voisine ouvre du mercredi au samedi pour boire un verre ou se restaurer. Visite 12 € avec dégustation, 6 € sans, dégustation réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Brasserie artisanale Uberach
Brasserie Uberach · Val-de-Moder
lundi au vendredi 8h30-12h et 13h-17h30, samedi 9h30-12h30
Depuis 1999, la brasserie Uberach renoue avec le passé brassicole du Val de Moder en brassant des bières de spécialité, non filtrées et refermentées en bouteille, parfumées au miel, au gingembre, à l'aspérule ou aux framboises. Sur rendez-vous, la visite guidée raconte l'histoire de la bière, les matières premières et la fabrication, avant une dégustation. Boutique ouverte en semaine et le samedi matin.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Brasserie Les Semblables
· Mietesheim
À Mietesheim, près de Haguenau, Étienne et Eliott brassent au feu de bois des bières à partir de houblon d'Alsace et d'orge du village, en bio. L'atelier occupe l'ancienne étable d'un corps de ferme qui abrite aussi le tiers-lieu Oasis Multikulti, avec ateliers, AMAP et marché mensuel de producteurs. On y achète une gamme permanente et des recettes éphémères. Vente réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirGratuit
Cave vinicole de Cleebourg
Cave vinicole de Cleebourg · Cleebourg
Sur la partie nord de la route des vins d'Alsace, la cave de Cleebourg présente ses pinots gris et noirs, gewurztraminers, rieslings et auxerrois. Vente directe et dégustation gratuite pour les particuliers tous les jours au caveau. Les groupes à partir de 15 personnes sont reçus sur rendez-vous pour une visite guidée, payante. Dégustation réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Cave Wolfberger de Dambach-la-Ville
Cave coopérative Wolfberger · Dambach-la-Ville
lundi au vendredi 8h-12h et 14h-18h, samedi 9h-12h et 14h-18h
La cave coopérative de Dambach-la-Ville accueille du lundi au samedi pour des conseils et une dégustation. Sa boutique vend crémants, vins d'Alsace dont les grands crus Frankstein et Kirchberg de Barr, vendanges tardives, eaux-de-vie et liqueurs, avec une partie de la gamme en agriculture biologique. Groupes sur réservation. Fermé le dimanche, sauf pendant l'Avent, et les jours fériés.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Chèvrerie du Windstein
· Windstein
De mars à mi-décembre
Dans la vallée du Schwartzbach, cette chèvrerie vend sa gamme de fromages de chèvre et d'autres produits du terroir. Les enfants peuvent y caresser les chèvres. Elle est ouverte de mars à mi-décembre, hors lundi et dimanche.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirGratuit
Distillerie artisanale Hoeffler
· Lobsann
À Lobsann, Jean-François Hoeffler et Nicolas Heinrich pratiquent la double distillation, une technique ancienne, pour leurs eaux-de-vie et liqueurs de fruits et de fleurs. On peut visiter la distillerie et goûter gratuitement les produits en boutique. Visites guidées pour les groupes sur rendez-vous. Dégustation réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Distillerie artisanale Nusbaumer
· Steige
Fondée en 1947 à Steige, dans le val de Villé, cette distillerie indépendante labellisée Entreprise du patrimoine vivant élabore une cinquantaine d'eaux-de-vie, liqueurs, gins et whiskies. La dégustation en boutique est libre, et une visite guidée d'environ une heure, sur réservation, montre la salle des alambics, les cuves et l'embouteillage avant la dégustation. Visite 9 € par adulte, gratuite pour les moins de 18 ans.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Distillerie Hepp
Distillerie Hepp · Val-de-Moder
lundi au vendredi 8h-12h et 13h30-18h, samedi 8h-12h et 13h-16h
Une distillerie familiale de trois générations, héritière de bouilleurs ambulants, qui produit eaux-de-vie, liqueurs et, depuis 2007, un whisky single malt alsacien. La boutique propose une dégustation gratuite aux particuliers. Visites guidées et pédagogiques sur rendez-vous, pour les individuels comme pour les groupes. À réserver aux adultes pour la dégustation.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Distillerie Lehmann
· Obernai
Du lundi au samedi
9h-12h et 14h-18h
À Obernai, la distillerie Lehmann, plus de 170 ans d'histoire et cinq générations, fut parmi les premières à produire du whisky en France. La boutique est ouverte du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Une visite guidée d'environ 1 h 30, sur réservation, passe par les cuves de fermentation, la salle des alambics et le chai avant une dégustation. Visite 8 € par adulte.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirGratuit
Distillerie Massenez
· Dieffenbach-au-Val
Fondée en 1870 à Dieffenbach-au-Val, la distillerie Massenez produit eaux-de-vie, crèmes, liqueurs et fruits à la liqueur. Sa boutique Miss Massenez, au cœur de la distillerie, propose une dégustation gratuite aux particuliers comme aux groupes. Des visites guidées pour les groupes et des ateliers cocktails sont organisés sur réservation. Dégustation réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Domaine des Bufflonnes, mozzarella d'Alsace
Domaine des Bufflonnes · Uhrwiller
vendredi 14h-18h, samedi 9h-12h et 14h-17h
Une ferme d'Uhrwiller, en lisière du Parc naturel régional des Vosges du Nord, qui élève environ 150 buffles dont 50 bufflonnes laitières. Seul producteur de mozzarella d'Alsace, le domaine transforme son lait sur place en mozzarella, fromages à pâte molle ou dure, crèmerie et glaces en saison. La boutique ouvre le vendredi après-midi et le samedi. Visites guidées en été pour les particuliers, toute l'année pour les groupes sur rendez-vous.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Ferme Adam, magasin de produits laitiers
Ferme Adam · Wahlenheim
lundi au vendredi 8h-19h, samedi 8h-18h
Le magasin de la ferme Adam vend ce que les frères Adam produisent et transforment sur place : lait, yaourts, flans, fromage blanc et fromages frais à tartiner. On y trouve aussi tout le nécessaire pour une tarte flambée maison, et une tomme pasteurisée maison, la Meuh'le. Ouvert du lundi au samedi, parking gratuit et accès pour les personnes handicapées.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Ferme Brandt Arbogast, vente directe et cueillette
Ferme Brandt Arbogast · Haguenau
À Harthouse, quartier de Haguenau, cette ferme en culture raisonnée vend ses fruits et légumes de saison dans son magasin : asperges au printemps, petits fruits l'été, patates douces, potirons et courges à l'automne. Elle propose aussi des plats alsaciens cuisinés et des pâtisseries maison. Selon la saison, on peut cueillir soi-même myrtilles, framboises ou groseilles, et des visites guidées de la ferme sont organisées. Ouvert le lundi et du mercredi au samedi.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Ferme du Steinbach, chèvrerie
Ferme du Steinbach · Obersteinbach
Au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, la ferme du Steinbach fabrique des fromages de chèvre frais, affinés et marinés, et d'autres produits laitiers. On peut visiter la chèvrerie librement, et assister à la traite tous les jours à 18h de février à décembre. Une petite boutique vend aussi miel, confitures, huile de noix, moutarde et vins de la région. Groupes jusqu'à 40 personnes sur rendez-vous.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Ferme fromagerie Herrenstein
· Neuwiller-lès-Saverne
À Neuwiller-lès-Saverne, cette ferme de vaches laitières fabrique ses fromages et les vend sur place : fromage « randonneur nature », fromages à l'ail et aux orties, au fenugrec, au basilic ou au poivre vert, camembert « le Fleuri », ainsi que des yaourts et produits frais. Une adresse pour acheter directement au producteur.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Ferme Kikiriki
· Goxwiller
À Goxwiller, cette ferme céréalière en agriculture biologique cultive des blés anciens, du seigle et de l'épeautre, moud sa farine sur place et cuit son pain au levain au feu de bois. On l'achète au magasin de la ferme, ou sur les marchés de Barr le samedi et d'Obernai le jeudi et le samedi.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Ferme Lindgrube
· Breitenbach
Au pied du Champ du Feu, la famille Lauler conduit depuis 1838 cette ferme de montagne, aujourd'hui en agriculture biologique. On y achète des produits faits à la ferme : lait cru, yaourts, fromage blanc à l'ancienne, crème, beurre fermier, bargkass et autres fromages de montagne, miel et kirsch de petites cerises noires. La vallée alentour invite à la promenade.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Ferme Mettling
Ferme Mettling · Preuschdorf
Une ferme familiale certifiée bio, tenue depuis 2018 par Pierre et Élodie, quatrième génération sur ces terres, qui élève plus de 400 brebis en plein air. La boutique vend la viande d'agneau, de veau et de bœuf, des pommes de terre et des paniers de fruits, légumes et produits laitiers bio.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Ferme Scharrenberger, magasin à la ferme
Ferme Scharrenberger · Surbourg
Une ferme familiale de Surbourg connue pour ses asperges et son raifort, qui a ouvert en 2015 son propre magasin. On y trouve légumes, fruits, produits laitiers et fromages, la viande bovine de l'exploitation et ses pommes de terre. Parking gratuit sur place.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Fermes et Compagnie, magasin de producteurs
· Villé
Près de la gare de Villé, ce magasin est tenu par des producteurs locaux qui vendent eux-mêmes, sans intermédiaire, des produits surtout issus de l'agriculture de montagne : laitages et fromages, viandes et charcuteries, fruits et légumes, pain, farine, œufs, confitures, miels, sirops, tisanes, jus et vins. Fermé le lundi et le dimanche.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
La Ferme aux Sept Grains, épicerie bio
La Ferme aux Sept Grains · Wissembourg
Une épicerie coopérative de Wissembourg consacrée aux produits biologiques : fruits et légumes, produits laitiers, pains au levain naturel, fromages et produits régionaux. Un rayon boucherie et charcuterie propose de la viande bio de la région. Parking privé gratuit.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
La Petite Ferme Riedwasen, épicerie du terroir
La Petite Ferme Riedwasen · Sélestat
mardi au vendredi 8h-19h, samedi 8h-18h, dimanche 10h-13h
Ouverte depuis 2002, cette épicerie fine de Sélestat vend surtout du fromage, de la viande et de la charcuterie, des vins et des produits du terroir, achetés pour la plupart directement aux producteurs, souvent en bio. Un coin de petite restauration de 18 places et une terrasse ombragée permettent de manger sur place. Ouvert du mardi au dimanche matin, fermé fin juillet.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Les Chèvres de Madame Oudin
· Riedheim
À la Faisanderie de Riedheim, cet élevage créé en 2012 compte une quarantaine de chèvres laitières et deux boucs. Les fromages sont fabriqués chaque jour, souvent parfumés avec ce que donnent le jardin et le verger, et l'on trouve aussi des préparations sucrées et salées à base de lait ou de fromage.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Maison de la Choucroute Le Pic
· Meistratzheim
Du lundi au vendredi, sur réservation
À Meistratzheim, la choucrouterie Le Pic, qui transforme environ 5 000 tonnes de chou par an, ouvre un parcours de découverte de la choucroute d'Alsace IGP. La visite guidée commence par un film sur la plantation et la récolte du chou, se poursuit le long d'un circuit qui donne sur les ateliers de fabrication et finit par une dégustation. Visites du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h, sur réservation et à partir de cinq personnes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Microbrasserie Guth
· Saint-Maurice
Vendredi et samedi
Dans un ancien garage familial de Saint-Maurice, Charly Guth brasse, embouteille et étiquette lui-même ses bières depuis 2018 : blonde, blanche, IPA, brune et brassins de saison. La boutique et le bar ouvrent chaque vendredi et samedi, avec aussi des spiritueux maison et des boissons artisanales sans alcool. Soirées, concerts et dégustations animent le lieu toute l'année. Vente d'alcool réservée aux adultes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Moulin à huile de Pfaffenbronn
· Lembach
Dans le hameau de Pfaffenbronn, à Lembach, ce moulin du XIXe siècle produit et vend de l'huile de noix et de colza. On peut le visiter et assister à une démonstration de fabrication sur demande. Le moulin presse aussi, sur rendez-vous, les cerneaux de noix secs apportés par les particuliers.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Moulin Kircher
· Ebersheim
Fondé en 1740 à Ebersheim, le moulin Kircher produit toujours ses farines et vend des pains à l'ancienne et au levain naturel, sans additifs. On y fait ses courses de farine et de pain directement au moulin, au bord de l'eau. Fermé le lundi et le dimanche.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirTarif à confirmer
Musée-atelier des Confitures du Climont
Confitures du Climont · Maisonsgoutte
Après quarante ans à Ranrupt, les Confitures du Climont se sont installées à Maisonsgoutte, dans le Val de Villé. La visite réunit un musée de la confiture, un atelier où l'on voit cuire les fruits dans des chaudrons de cuivre centenaires, un magasin avec dégustation et un verger pédagogique. Une quarantaine de confitures y sont faites, de l'églantine à la mirabelle à la cannelle. Entreprise du Patrimoine Vivant ; réservation obligatoire pour les groupes.
Réguliertoute l'année
Vin & terroirPayant
Ruchers des Vosges du Nord
· Struth
Installée à Struth depuis une vingtaine d'années, cette miellerie vend sa gamme de miels de cru, ainsi que du pain d'épices, de la cire et des bougies fabriqués sur place. Une étape gourmande au cœur du pays de La Petite Pierre.