Les méditerranéennes 2 - rencontres du goût & des savoirs
Canet-en-Roussillon · Canet-en-Roussillon
du 7 août au 6 novembre
Des rencontres authentiques, de passionnés vivant sur le territoire. Du savoir, de la transmission, de la convivialité autour de dégustations et d'animations. Et des invités d'honneurs ! - Des tables rondes thématiques, - "C'est quoi la Méditerranée ?" en présence de chefs étoilés. - Les arts de la table, - Table ronde sur l'olive, - Table ronde sur le riz, - Et autres... comme des dégustations dans le hall. Exposition : LA CUINA DEL PINTOR (La cuisine du peintre) : Recettes et peintures Roger Cosme Estève Textes et préface Didier Goupil Éditions Paraules Roger Cosme Estève n'est pas seulement le peintre que l'on connaît, mais aussi un gourmet... et à sa manière un cuisinier d'excellence. Je cuisine comme je peins, affirme-t-il d'ailleurs avec gourmandise. S'inspirant des recettes de sa mère, Mémé Rosa, Roger Cosme Estève nous présente ici 52 plats emblématiques de la cuisine catalane qu'il a illustrés avec talent de Bodegóns, ces natures mortes typiques de la peinture baroque espagnole. Animations : - Du théâtre - Grande dictée culinaire - Grand concours d'aïoli sur scène - Ouillade géante dans le parc le samedi soir (payant) - Grillade de la saucisse la plus catalane des saucisses le dimanche (payant) Tarifs libres et volontaires.