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Vin & terroir

80 événements trouvés

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liste calendrier

C'est parti, samedi 31 octobre10 rdv

jusqu'au31octobre
Vin & terroirPayant
Brisolée
Cave du Chevalier Bayard SA · Varen
les 30 oct., 31 oct.
18h
Nous vous invitons chaleureusement à une soirée Brisolée conviviale à la cave Cave Chevalier Bayard à Varen. Remarque Lorsque les vignes se parent de couleurs chaudes d'automne et que le parfum du vin nouvellement embouteillé remplit la cave, une atmosphère toute particulière se crée, invitant à la détente et à la dégustation. Plongez dans le monde cosy de notre cave à vins et vivez une soirée pleine de moments de plaisir : Brisolée classique, délices traditionnels et jeunes vins raffinés qui reflètent l'automne sous sa plus belle forme. Laissez-vous gâter, savourez la convivialité et célébrez avec nous la période la plus savoureuse de l'année.
31octobre
Aujourd'huiVin & terroirPayant
Brisolée chez la Cave du Chevalier Bayard
Cave du Chevalier Bayard SA · Varen
samedi 31 octobre
18h-21h
L'automne n'est pas seulement la saison du vin nouveau, mais aussi celle de la célèbre brisolée, ces châtaignes grillées très appréciées. Dégustez un de nos vins en accompagnement. | Oui, il y a des places de stationnement publiques juste à côté de la cave
31octobre
Aujourd'huiVin & terroirTarif à confirmer
Inauguration du four à pain de la Noble-Contrée
La Grange · Venthône
samedi 31 octobre
Inauguration du four à pain communal à la Grange de Venthône.
jusqu'au1novembre
Vin & terroirPayant
Brisolée royale
Espace du Lavioz · Vercorin
du 11 octobre au 1 novembre
Quoi de mieux qu’une Brisolée Royale pour célébrer le retour des couleurs orangées ? Au programme de ce festin : 5 fromages de notre belle région, 4 salaisons artisanales & une terrine savoureuse. Une note de douceur pour finir avec notre dessert maison. Du 1er octobre au 1er novembre 2026 Uniquement sur réservation
31octobre
Aujourd'huiVin & terroirPayant
Weekend Brisolée Royale
La Bergère · Vercorin
chaque dimanche
11h30-21h
Venez déguster les produits locaux le temps d’un week-end autour d’une brisolée royale. Nous vous proposons un grand buffet à volonté servi en continu toute la journée durant le dernier week-end d’octobre. Venez découvrir ou redécouvrir les produits du terroir dans une ambiance conviviale, sans oublier notre grande salle de jeux pour les enfants. Un concert sera prévu le dimanche après-midi à partir de 14h sur la terrasse Pensez à réserver votre table.
jusqu'au27novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Dîner à la brasserie Sonnenberg
Brauerei Sonnenberge · Guttet-Feschel
les 30 oct., 27 nov.
19h
Venez passer une soirée conviviale dans une ambiance particulière : chaque dernier vendredi du mois, nous invitons chaleureusement les personnes seules et les petits groupes à venir dîner. Remarque Tu pourras déguster un délicieux plat principal accompagné d'une salade, un dessert succulent ainsi que toutes les boissons - au prix de 85 CHF par personne. Nous attendons avec impatience votre inscription avant mardi midi au 079 535 80 14 (tél./SMS) ou à l'adresse info@brauerei-sonnenberge.ch Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
jusqu'au28novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Semaines folles 2026
Lötschental · Wiler
chaque samedi
Semaines folles 2026 Les « Semaines du gibier » 2026 Du 19 septembre au 28 novembre 2026, les « Semaines du gibier » dans le Lötschental mettront à l’honneur les spécialités régionales à base de gibier et les plaisirs gustatifs de l’automne. Des menus créatifs et des événements exceptionnels promettent des expériences culinaires inoubliables.
jusqu'au28décembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Fondue chinoise
Hotel Alfa · Loèche-les-Bains
chaque lundi
18h
Savourez chaque lundi la fondue spéciale Alfa dans une ambiance chaleureuse. Remarque La fondue Alfa : Fondue à la viande avec du bœuf, du veau, du porc & de la volaille, sauces faites maison. Ce plat est servi avec une salade mêlée en entrée et un sorbet en dessert. En accompagnement, vous recevrez des frites et du riz. Au prix de CHF 62.00 par personne, boissons non comprises.
jusqu'au28janvier
Vin & terroirTarif à confirmer
Dégustation de vins
Leukerbad Therme · Loèche-les-Bains
chaque jeudi
18h
Le village viticole de Varône vous propose chaque jeudi ses vins. Gratuit. Si désiré avec une bonne raclette. Remarque Programme : 26 févr. : Soleil du Varone GmbH 26 mars : Leyscher Weine 26 avril : Cave du Chevalier Bayard SA 26 juil. : Wenger Weine 26 août : Keller zur Grotte GmbH 26 sept. : Soleil de Varone GmbH 26 oct. : Leyscher Weine 26 déc. : Cave du Chevalier Bayard SA 27 janv. : Wenger Weine
jusqu'au26mars
Vin & terroirPayant
Visites guidées culinaires à Rarogne
Lötschberg-Region · Rarogne
chaque vendredi
Profitez de la combinaison parfaite d'une visite divertissante et d'une visite culinaire. Accompagnez-nous pour une visite guidée exceptionnelle du village, qui régalera à la fois le corps et l'âme et prouvera que l'histoire n'est pas forcément aride. Profitez de la combinaison parfaite d'une visite divertissante et d'une visite culinaire. Pendant votre voyage à la découverte de Rarogne, accordez-vous une pause et dégustez un autre plat du menu. Au cours de la visite de Rarogne, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes sur le village de Rarogne et ses habitants. Entre-temps, vous découvrirez également le côté gourmand de Rarogne en vous faisant servir différents plats.

jeudi 5 novembre2 rdv

5novembre
jeudi prochainVin & terroirTarif à confirmer
épicentre : Rencontre - dégustation
épicentre · Martigny
jeudi 5 novembre
Le 5 novembre dès 18h00 à l’Épicentre, partez à la découverte du parcours de l’ananas, du Cameroun jusqu’à votre assiette. De l’ananas cultivé au Cameroun jusqu’à votre assiette en Suisse : venez rencontrer celles qui le produisent, découvrir leur quotidien et déguster leurs fruits lors d’une rencontre conviviale. Depuis 30 ans, la Fondation TerrEspoir établit un lien direct entre des familles paysannes du Cameroun et des consommateurs et consommatrices en Suisse, en commercialisant leurs fruits dans le cadre d’une démarche de commerce équitable et respectueuse de l’environnement.
5novembre
jeudi prochainVin & terroirTarif à confirmer
Jeudi des encaveurs : Cave la Passerelle
Caveau de Saillon · Saillon
jeudi 5 novembre
Dégustation au caveau de Saillon avec un encaveur de la commune.

vendredi 6 novembre2 rdv

6novembre
vendredi prochainVin & terroirTarif à confirmer
Fournée d'automne au four banal de Soulalex
Four banal de Soulalex · Orsières
du 6 novembre au 7 novembre
7h-17h
Deux jours de cuisson au feu de bois dans le four banal du hameau de Soulalex.
6novembre
vendredi prochainVin & terroirPayant
La Syrah au fil du Rhône
Maison de la Famille · Saint-Maurice
les 6 nov., 7 nov.
16h-20h
La syrah au fil du Rhône - St-Maurice Le salon où l'on déguste l'excellence « La Syrah au fil du Rhône », événement œnologique traditionnel consacré à ce célèbre cépage, se tiendra à nouveau à la Maison de la famille de Vérolliez les 6 et 7 novembre prochains. Venez déguster et apprécier les subtiles différences entre les produits proposés par des caves régionales sélectionnées avec soin. Une restauration, des produits du terroir et une navette vers la gare CFF vous seront également proposés sur place. L'entrée coûte 20 francs, verre compris. Rendez-vous le vendredi 6 novembre de 16 h à 20 h et le samedi 7 novembre de 11 h à 19 h.

samedi 7 novembre5 rdv

7novembre
Vin & terroirPayant
Balade gourmande de la Saint-Martin à Orsières
Orsières · Orsières
samedi 7 novembre
Un parcours de 8 km ponctué de huit postes gourmands aux couleurs de la Saint-Martin et des produits locaux : totché, bouillon, atriaux et röstis, boudin, sorbet arrosé, gelée de ménage, puis choucroute garnie à l'arrivée, en musique avec DJ Toy et Magic Men. Sur inscription.
7novembre
Vin & terroirPayant
Dégustation de whisky avec Pirmin Küttel
Vorhangshop Brig · Brigue
samedi 7 novembre
18h
Un voyage à travers l'univers du whisky Plongez dans l'univers varié et passionnant du whisky. Vous découvrirez des anecdotes fascinantes sur cette « eau-de-vie » et participerez à une dégustation variée. Inscription au : 079 101 30 52 Après le passage piéton près de la gare, tourne immédiatement à droite dans la Viktoriastrasse et continue tout droit jusqu'au rond-point dit « Denner ». Là, tourne à gauche dans la Furkastrasse : tu verras déjà sur ta gauche le magasin « Vorhangshop & Allerlei-Oberwallis ».
7novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Lo Pan Ner, fête du pain de seigle au four d'Oberwald
Backhaus Oberwald · Oberwald
samedi 7 novembre
10h
LO PAN NER est le nom d'une fête transfrontalière valdôtaine centrée sur le pain dit "noir" et sa fabrication. LO PAN NER est le nom d'une fête transfrontalière du Val d'Aoste qui met l'accent sur le pain dit "noir" et sa fabrication. Depuis 2025, 15 fournils du Valais y participent également. Le Bachhüs Oberwald ouvre lui aussi ses portes le 7 novembre pour cuire le traditionnel pain de seigle.
7novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Saveurs de Vollèges
Salle polyvalente de Vollèges · Vollèges
samedi 7 novembre
Rendez-vous des saveurs locales à la salle polyvalente de Vollèges.
7novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Spaghettiplausch du chœur de Niedergampel
Halle de gymnastique de Niedergampel · Niedergampel
du 7 novembre au 8 novembre
Repas spaghetti organisé par le chœur paroissial à la halle de gymnastique.

lundi 9 novembre1 rdv

9novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Carrefour Femmes : brisolée multiculturelle
Carnotzet de la Maison du Village · Muraz
lundi 9 novembre
19h
Soirée brisolée multiculturelle de Carrefour Femmes, au carnotzet de la Maison du Village de Muraz.

jeudi 12 novembre1 rdv

12novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Cave Clément Gay : Du plant à la bouteille
Cave Clément Gay · Charrat
jeudi 12 novembre
Soirées avec intervenant Vignes & Vins à la Cave Clément Gay : 4 septembre, 12 novembre à 19h00 Trois soirées captivantes autour de la vigne et du vin sont organisées à la Granges de la Cave de Clément Gay, à 19h00. Chaque soirée réunit un intervenant spécialisé qui dévoile les étapes essentielles, de la pépinière aux travaux de la vigne, en passant par la vinification. Un repas savoureux et les vins de la cave complètent harmonieusement cette expérience immersive. Une invitation idéale à découvrir les secrets du terroir valaisan dans une ambiance conviviale.

vendredi 13 novembre3 rdv

13novembre
Vin & terroirGratuit
Initiation à la dégustation
Association Vinea · Sierre
vendredi 13 novembre
13h30-14h30
Vous avez entre 18 et 30 ans ? Le domaine du vin vous intéresse et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ? Loïc Leyat, passionné de vin et diplômé du WSET 3, proposera un parcours d’initiation à la dégustation pour les jeunes adultes en français. Sous le tente du Salon VINEA Inscription gratuite, mais obligatoire (entrée au Salon VINEA en sus)
13novembre
Vin & terroirPayant
La Glareyarde des vins médaillés 2026
VINEA · Sierre
vendredi 13 novembre
VINEA Le Salon 2026 s'ouvrira dans une ambiance conviviale avec un repas de midi autour d'une fondue glareyarde accompagnée des vins primés lors des concours organisés par VINEA, mis à l'honneur #### **L'entrée comprend :** * L'apéritif * Le menu Glareyarde * Le dessert * Les vins primés à discrétion #### * Vendredi 13 novembre 2026 de 11h30 à 17h30 sous une tente fermée sur la place de la Plaine Bellevue à Sierre * Le billet comprend également l'entrée au Salon pour le samedi 14 novembre de 10h00 à 20h00 * Menu végétarien sur demande (indiquer en "commentaire" en fin de réservation) * Accès et parking: 3 min à pied de la gare de Sierre, pas de parking sur place, parking public payant à...
13novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Vinea - Le Salon 2026
Association VINEA · Sierre
les 13 nov., 14 nov.
Depuis sa naissance en 1994, VINEA a déjà bien grandi, mais les objectifs de son Salon sont restés les mêmes : partage, plaisir et découvertes ! Et cette année on fête un anniversaire : Les 30 ans ! #### VINEA désire rassembler à nouveau les amis du vin lors de sa 30ème édition qui se déroulera le **samedi 14 novembre de 10h à 00h à Sierre, sur la place de la Plaine Bellevue.** * Dégustation d'une quarantaine de productrices et producteurs suisses * Masterclass de Guillaume Sanchez - un repas signature et accord de 6 vins suisses sélectionnés par Romain Favre » (140 CHF) * Masterclass thématiques sur inscription en collaboration avec la Charte Grain Noble * Initiations à la dégustation...

samedi 14 novembre2 rdv

14novembre
Vin & terroirPayant
VINEA - Masterclass de Guillaume Sanchez
VINEA · Sierre
samedi 14 novembre
12h30-14h30
Masterclass animée par Guillaume Sanchez, Top Chef saison 8 , et 1 étoile Michelin. Masterclass exclusive (48 places seulement), avec au programme un repas signature et accord de 6 vins suisses. #### **Infos pratiques** * Samedi 14 novembre, de 12h30 à 14h30 * Rendez-vous 10 minutes avant le début de la dégustation au pied de la scène * Atelier uniquement disponible lors de la prévente * Le prix comprend l'entrée à VINEA Le Salon
14novembre
Vin & terroirPayant
VINEA & La Charte ''Grain Noble ConfidenCiel''
VINEA · Sierre
samedi 14 novembre
10h-11h30
Présentation et dégustation de 10 grands vins liquoreux d'exception issus de la Charte ''Grain Noble ConfidenCiel'', accompagnés de 4 bouchées gourmandes réalisées par le Château de Villa. Animée par des productrices et producteurs de renoms Avec une entrée offerte à VINEA Le Salon 2026 à Sierre, Plaine Bellevue (à 5 min à pied de la Banque Raiffeisen de Sierre & Region)

dimanche 15 novembre3 rdv

15novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Journée de la soupe à Bitsch
Halle de gymnastique · Bitsch
dimanche 15 novembre
dès 11h30
Journée de la soupe à la halle de gymnastique, dès 11h30.
15novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Journée de la soupe à Oberems
Oberems · Oberems
dimanche 15 novembre
Journée de la soupe au village d'Oberems.
15novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Raclette du Gesangverein de Rarogne
Rarogne · Rarogne
dimanche 15 novembre
Raclette conviviale organisée par le chœur.

samedi 21 novembre1 rdv

21novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Truffes et Vins de Chamoson
St-Pierre-de-Clages · Saint-Pierre-de-Clages
samedi 21 novembre
9h-15h
Découvrez le premier marché aux truffes du Valais Samedi 21 novembre de 9h à 15h dans les Jardins de l’Eglise de St-Pierre-de-ClagesAu programme: caveurs, démonstration de recherche de truffes, dégustation de vins et restauration.Les caveurs5 caveuses et caveurs vous proposent de la truffe suisse contrôlée ainsi que des produits dérivés.Delecterra - Vincent Roux - ArdonTruffes fraîchesGourmandises jadis - Alexandre et Céline MaillardTruffes fraîches, terrines de chasse avec truffes, pâtés vaudois à la truffe, macarons à la truffeLa Sauvageraie - Annie Ryter et Frank Siffert - BonvillarsTruffes fraîches, conserves et épicerieJean-Pierre Schmidt - MontheyTruffes fraîchesLa Truffe à Cofy -...

vendredi 27 novembre1 rdv

27novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
martignyexpo : Octodure Fest
Martigny Expo · Martigny
vendredi 27 novembre
Octodure Fest : l’esprit de l’Oktoberfest à Martigny. Rendez-vous le vendredi 27 novembre dès 16h00 à Martigny Expo. La tradition bavaroise rencontre le sens de la fête valaisan. L’Octodure Fest propose une solution simple : vivre l’ambiance mythique de Munich sans quitter Martigny. Une soirée clé en main pour les entreprises Organiser un souper de fin d’année demande du temps : trouver un lieu, prévoir le repas, imaginer une animation et gérer les inscriptions. À l’Octodure Fest, tout est prêt. Réunissez vos collègues autour d’une grande tablée et profitez d’une soirée entièrement organisée à Martigny Expo : choucroute à volonté, bière, ambiance bavaroise, jeux et After avec DJ.

samedi 28 novembre1 rdv

28novembre
Vin & terroirGratuit
Caves ouvertes de Fully
Fully · Fully
samedi 28 novembre
11h-18h
Dégustation de vin chez les vignerons de Fully Les vigneronnes et vignerons vous ouvrent leurs caves pour une journée placée sous le signe de la convivialité et du partage. Venez déguster la célèbre Petite Arvine de Fully, ainsi qu’une belle sélection d’autres cépages qui éveilleront la curiosité de tous les amateurs de vin. 👉 Un rendez-vous à ne pas manquer - pour les épicuriens, les curieux et les amoureux des vins authentiques ! Nos vigneronnes et vignerons Cave du Chavalard | Cave Jean Maret | Cave Taramarcaz | Cave des Vignerons | Cave le Grillon | Cave de Mazembroz | Cave de l’Orlaya | Cave de la Tulipe | Cave La Cigale | Domaine Mettaz | Cave Gérard Dorsaz | Cave Mandolé

lundi 30 novembre1 rdv

30novembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Semaine des pains au four banal d'Orsières
Four banal · Orsières
du 30 novembre au 5 décembre
bar dès 18h
Les Farfadets rallument le four banal historique du village pour une semaine de cuisson artisanale du pain au feu de bois. Bar ouvert chaque soir dès 18h.

jeudi 3 décembre2 rdv

3décembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Jeudi des encaveurs : Cave des Remparts
Caveau de Saillon · Saillon
jeudi 3 décembre
Dégustation au caveau de Saillon avec un encaveur de la commune.
3décembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Soirée Art et Gastronomie
Musée C.C. Olsommer · Veyras
jeudi 3 décembre
Visite du Musée C.C. Olsommer, puis repas au restaurant Le Muzot.

vendredi 4 décembre1 rdv

4décembre
Vin & terroirGratuit
Les Caves Ouvertes de l'Avent
Les Caves du Valais · Conthey
les 4 déc., 5 déc.
16h-18h
Bienvenue aux Caves ouvertes de l'Avent - 2 jours de dégustation, le 4 & 5 décembre 2026 Alors que les vignobles se parent doucement de leur manteau blanc et que les cuves accueillent le nouveau millésime, certaines caves valaisannes vous ouvrent leurs portes à l’approche des fêtes. L’occasion de découvrir et de déguster les crus 2025, désormais arrivés à maturité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vendredi 4 décembre 2026 :16h00 à 20h00 Samedi 5 décembre 2026 : 11h00 à 18h00 Certaines caves vous accueillent également à d’autres dates en dehors de ce week-end. Retrouvez toutes les informations dans les fiches des caves participantes.

samedi 5 décembre1 rdv

5décembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Fournée au four à pain de Collaire
Four à pain de Collaire · Troistorrents
samedi 5 décembre
dès 11h30
L'association de sauvegarde du four à pain de Collaire cuit son pain, dès 11h30.

mercredi 16 décembre1 rdv

16décembre
Vin & terroirPayant
Dégustation de Vins
Rischinustrasse 8 · Blatten b. Naters
chaque mercredi
17h30-19h
Dégustation de vins de la cave Plaschy Que vous participiez pour la première fois de votre vie à une dégustation de vins ou que vous soyez déjà un véritable expert et un passionné de vin, la dégustation organisée par Kilian Plaschy comblera à coup sûr tous les goûts, y compris sur le plan culinaire. En effet, en plus des délicieux vins régionaux qui vous seront présentés ce soir-là dans l'ancienne salle du tourisme de Blatten, vous pourrez également déguster un plateau de charcuterie ou une délicieuse raclette.

samedi 19 décembre1 rdv

19décembre
Vin & terroirGratuit
Fondue en télécabine
Spielbodenbahn · Saas-Fee
du 19 décembre 2026 au 27 mars 2027
18h30
Fondue en télécabine - le plaisir au-dessus de Saas-Fee Une expérience hors du commun : savoure une délicieuse fondue au fromage accompagnée d’un verre de vin ou de thé lors d’une balade en télécabine en soirée avec les remontées mécaniques de Saastal. L’ambiance féerique du village illuminé et les paysages hivernaux créent un moment unique. En famille dans la cabine spéciale avec jeux pour enfants, ou en amoureux dans la Candle Light Gondel, cette escapade d’environ une heure restera inoubliable.

samedi 26 décembre1 rdv

26décembre
Vin & terroirTarif à confirmer
Saveurs du monde à Vercorin
Parc à Moutons · Vercorin
samedi 26 décembre
Saveurs du monde au Parc à Moutons, avec la société de développement.

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