pas besoin d'attendre samedi
Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
1091 activités recensées, dont 70 gratuites.
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233 activités, dont 7 gratuites
Atikuss · Uashat mak Mani-utenam
L'atelier de mocassins d'Uashat, sur la Côte-Nord, où des artisanes innues montrent les techniques ancestrales de perlage et de tissage. On y voit naître les « Bottes de l'espoir », faites de matériaux naturels selon les méthodes traditionnelles mais taillées pour aujourd'hui, dans une démarche de non-gaspillage et de réemploi.
Atkins & Frères · Saint-Maxime-du-Mont-Louis
Ouvert du lundi au dimanche, de 8h à 17h.
Un fumoir artisanal de la Haute-Gaspésie, au bord du fleuve, qui fume saumon, hareng et fruits de mer à l'ancienne. L'économusée se visite et montre les gestes du métier, et la boutique vend la production sur place. Ouvert à l'année, du lundi au dimanche de 8 h à 17 h.
Atkins et Frères · Saint-Maxime-du-Mont-Louis
Un fumoir de poisson au bord de l'anse de Mont-Louis, en Haute-Gaspésie. Un sentier d'interprétation raconte l'histoire de la pêche et les poissons de la région, et une dégustation commentée fait goûter la gamme de la maison. Belvédère sur l'anse et le fleuve, tables à pique-nique sur place.
BeauLieu Culturel du Témiscouata · Témiscouata-sur-le-Lac
Ce lieu au design remarquable réunit sous un même toit un musée, une école de musique, une bibliothèque et quatre scènes, avec un pub et une terrasse. On y voit des expositions d'arts visuels, des soirées de chansonniers et des activités éducatives. Ouvert à l'année, entièrement accessible, avec un accès sans fil gratuit et des salles de réunion à louer.
Belvédère Manikuakanishtiku · Baie-Comeau
Au kilomètre 214 de la route 389, ce belvédère rend hommage au territoire ancestral des Innus de Pessamit et reconnaît les torts causés par la construction du barrage. La visite libre se fait en tout temps, et des visites guidées de 45 minutes s'ajoutent de la mi-juin à la fin août selon un horaire variable. Le stationnement de nuit en véhicule récréatif est interdit sur les terrains d'Hydro-Québec.
Boulangerie Perron · Roberval
La plus ancienne boulangerie de Roberval, fondée en 1896 et toujours sur son site d'origine au centre-ville. Quinze pains différents sortent chaque jour, entre 400 et 500 miches, sans agent de conservation, et le boulanger ouvre son atelier aux visiteurs pour raconter son métier. Repas légers, aire de pique-nique et point de vue sur le lac.
Microbrasserie St-Pancrace · Baie-Comeau
Ouvert tous les jours, de 10h à 17h du lundi au mercredi, de 10h à 18h le jeudi et le vendredi, et de 12h à 17h le samedi et le dimanche.
La boutique de l'usine de la microbrasserie St-Pancrace, sur le boulevard Comeau à Baie-Comeau, où l'on achète les bières brassées sur la Côte-Nord. Le pub de la place La Salle, à quelques minutes, prolonge la visite jusqu'à minuit en fin de semaine. La boutique ouvre de 10 h à 17 h du lundi au mercredi, jusqu'à 18 h le jeudi et le vendredi, et de 12 h à 17 h la fin de semaine.
Camerises Mistouk · Labrecque
Du lundi au vendredi de 9h à 16h de septembre à fin juin, fermé le samedi et le dimanche hors saison. De fin juin à début septembre, ouvert aussi le samedi et le dimanche, de 9h à 17h.
Une ferme de Labrecque devenue économusée de la camerise, ce petit fruit bleu du Lac-Saint-Jean, avec une distillerie et une boutique sur place. On y apprend la culture du fruit et l'usage des épices boréales. Ouvert à l'année : du lundi au vendredi de 9 h à 16 h de septembre à juin, la fin de semaine sur réservation, et tous les jours de 9 h à 17 h au coeur de l'été.
Camerises Mistouk · Labrecque
La conserverie de camerises de Labrecque se visite librement ou en visite guidée, avec un circuit d'interprétation extérieur et un tour des champs en voiturette électrique. Des installations numériques complètent le parcours. La cueillette des petits fruits, elle, ne se fait qu'en saison. En boutique : confitures, mélanges à cocktail, moutardes et vinaigrettes à la camerise.
Cassis Monna et Filles · Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans
La maison du cassis de l'île d'Orléans, première au Québec à produire vins et crèmes de cassis au début des années 1990, sur des plants que la famille Monna avait mis en terre dans les années 1970. On y fait les dégustations d'alcools sur place, et le restaurant-terrasse donne sur le fleuve et le pont. Glaces maison, vins, crème de cassis primée, confitures et sirops en boutique.
Vaste et Vague · Carleton-sur-Mer
Le centre d'arts actuels de Carleton-sur-Mer, en baie des Chaleurs. La galerie principale accueille les expositions, et la Vitrine, un caisson rétroéclairé sur la façade, se regarde depuis la rue. Le centre héberge des artistes en résidence et produit un balado qui suit leur travail. Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 16 h, fermé le dimanche et le lundi, et l'entrée est toujours gratuite.
Centre d'exposition Louise-Carrier · Lévis
La galerie municipale de Lévis, installée dans un ancien presbytère anglais qui fut aussi la maison de la portraitiste Louise Carrier. Une dizaine d'expositions d'arts visuels s'y succèdent chaque année, avec des artistes de Lévis et d'ailleurs. L'entrée est gratuite.
Centre de l'Émeu de Charlevoix · Saint-Urbain
Une ferme d'émeus à Saint-Urbain, dans l'arrière-pays de Charlevoix, qui transforme l'huile de l'oiseau et la vend sur place. L'économusée de la huilière se visite, avec une boutique et un coin restauration, et on va voir les émeus à l'enclos. Ouvert à l'année.
Chez Léon et Lily · Saint-Irénée
Une biscuiterie familiale au bord de la plage de Saint-Irénée, avec une exposition ludique sur l'histoire mondiale du biscuit et sa fabrication artisanale en Charlevoix. On y achète pâtisseries et confiseries maison et régionales, dans des boîtes métalliques décorées par des artistes du coin. Fromages, charcuteries, miel, vins et bières de microbrasserie complètent la boutique.
Chocolaterie des Pères de Mistassini · Dolbeau-Mistassini
Cet économusée fait entrer dans le monde des Pères trappistes et de leur chocolaterie, avec des visites guidées, une visite virtuelle de l'usine et une boutique de chocolats et de produits régionaux. Un café, un casse-croûte, une aire de pique-nique et une aire de jeux complètent le site, accessible aux personnes handicapées, et les chiens en laisse y sont admis.
Chocolaterie des Pères trappistes · Dolbeau-Mistassini
La chocolaterie du monastère de Dolbeau-Mistassini transforme, vend et livre ses produits douze mois par année. On visite l'atelier, on goûte les chocolats dehors, et on peut suivre une visite thématique ou les balados du lieu. La chapelle du monastère reste ouverte et il est possible de partager la prière avec les pères. Plus de 40 produits en boutique, dont les bleuets sauvages frais enrobés de chocolat noir.
Cidrerie et Vergers Pedneault · L'Isle-aux-Coudres
Une maison de famille sur l'Isle-aux-Coudres, où la visite guidée raconte le voyage de la pomme jusqu'aux rives du Saint-Laurent, puis se termine par une dégustation. La boutique aligne plus de 25 cidres, mistelles et crèmes, avec les beurres de pomme, confitures, gelées et vinaigres de la maison.
Compliments de Belle-Maman · Saint-François-de-l'Île-d'Orléans
Une visite autoguidée, traditionnelle et numérique, sur la fabrication des conserves et les producteurs de l'île d'Orléans, avec des espaces à l'intérieur et dehors. La boutique de Saint-François vend marinades et confitures faites de fruits, légumes et fines herbes du voisinage, selon des recettes de famille, et les produits de partenaires de l'île.
Couleur Chocolat · Sainte-Anne-des-Monts
Ouvert tous les jours, de 10h à 17h30.
Une chocolaterie artisanale de Sainte-Anne-des-Monts, reconnue économusée, où l'on voit le chocolat se travailler avant de repartir avec une boîte. C'est l'arrêt gourmand de la Haute-Gaspésie, à deux rues du fleuve. Ouverte tous les jours de 10 h à 17 h 30.
Couleur Chocolat · Sainte-Anne-des-Monts
Entre la cuisine et la boutique de Sainte-Anne-des-Monts, des fenêtres ouvrent sur la production : un film et des panneaux d'interprétation expliquent le travail du chocolatier Carl Pelletier et de son équipe. La visite se termine par une dégustation des chocolats faits sur place, souvent avec des ingrédients de producteurs gaspésiens.
Délices du Lac-Saint-Jean · Albanel
Les artisanes confiturières d'Albanel reçoivent en visite libre ou guidée, dans un parcours construit autour d'installations olfactives, sonores et visuelles. Un bar à toasts et une terrasse permettent de goûter sur place gelées, confitures, sirops et confiseries au bleuet sauvage.
Distillerie Arsenal et Co. · Québec
Une distillerie de Québec qui ouvre son parcours d'interprétation sur le patrimoine de la distillation et les secrets de fabrication des alcools fins. Les produits se font avec des ingrédients québécois, et l'étiquette peut être personnalisée. Un atelier de création de cocktails est offert en option à la fin de la visite.
Distillerie Mitis · Mont-Joli
Ouvert tous les jours de 10h à 17h de juin à septembre, et du lundi au samedi de 10h à 16h de septembre à juin, fermé le dimanche hors saison.
Une distillerie de Mont-Joli, sur l'avenue de la Gaspésie, avec sa boutique et ses visites guidées sur réservation, pour des groupes de 4 à 100 personnes. Hors saison, de septembre à juin, elle reçoit du lundi au samedi de 10 h à 16 h et ferme le dimanche.
Domaine Vallier Robert · Auclair
Boutique ouverte du mardi au samedi, de 9h à 17h, fermée le dimanche et le lundi.
À Auclair, au fond du Témiscouata, une érablière qui fermente son sirop pour en faire des acers, des boissons alcoolisées d'érable. La visite guidée se termine par une dégustation, et il y a le café Acer avec sa terrasse, une boutique et des sentiers en forêt. Ouvert à l'année, du lundi au vendredi de 9 h à 17 h hors saison, fermé du 24 décembre à midi au 10 janvier.
Ferme Langlois et Fils, Chez Médé · Neuville
Une terre cultivée par la même famille depuis 1667, à Neuville, et le maïs sucré de Neuville qui porte une appellation protégée. L'économusée montre les photos de famille, les instruments agricoles, les techniques et les objets de la mise en conserve, et un épi de maïs surdimensionné. On visite les champs et on jette un oeil à la cuisine. La boutique vend les légumes frais de la saison, les confitures, gelées et ketchups aux recettes familiales, et des produits d'artisans voisins.
Ferme TournevenT · Hébertville
Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 17h en semaine et de 10h à 15h le samedi, fermé le dimanche.
Une huilerie artisanale d'Hébertville où le cameline et la caméline se pressent à la ferme. L'économusée des huiliers se visite, avec une dégustation animée et un atelier où l'on remplit sa propre fiole d'huile ; une boutique et un café complètent la halte. Ouverte à l'année, du lundi au vendredi de 8 h à 17 h et le samedi de 10 h à 15 h.
Fromagerie des Grondines · Deschambault-Grondines
Ouvert du lundi au dimanche, de 10h à 17h.
Une fromagerie biologique de Portneuf où la visite mène de la ferme aux caves d'affinage, avant la dégustation à la boutique. On y achète les fromages de lait cru certifiés biologiques de la maison et des produits du coin. Ouverte du lundi au dimanche, de 10 h à 17 h.
Fromagerie du Pied-De-Vent · Les Îles-de-la-Madeleine
Ouvert toute l'année, du lundi au vendredi de 13h à 17h et le samedi de 11h à 17h, fermé le dimanche.
L'économusée de la fromagerie des Îles-de-la-Madeleine, au Havre-aux-Maisons, où l'on fabrique le Pied-De-Vent, la Tomme des Demoiselles, le Jeune-Coeur et la crème fraîche des Îles. Le moulage du Pied-de-vent se fait en public le vendredi, le samedi et le dimanche à 11 h. Ouverte à l'année : du lundi au vendredi de 13 h à 17 h, le samedi de 11 h à 17 h, fermée le dimanche.
Havre de la faune · Saint-Fabien
Ce centre de réhabilitation recueille les animaux sauvages blessés, malades ou orphelins, et garde ceux qui ne peuvent pas retourner en nature. La visite fait rencontrer Moosseline l'orignale, des oiseaux, des ratons laveurs et des renards, souvent à l'heure du repas. Ouvert à l'année : visites l'été de juin à août, randonnées en raquette de novembre à mars. L'adresse est communiquée sur réservation seulement.
Hydromel Charlevoix · Baie-Saint-Paul
Une hydromellerie et distillerie installée en plein coeur de Baie-Saint-Paul, où les vins de miel se goûtent au comptoir sans réservation. La visite guidée, elle, se réserve à l'avance et raconte les abeilles, la vinification et la distillation. Ouvert à l'année, tous les jours de 10 h à 18 h.
Pavillon Mance · Baie-Comeau
Une exposition permanente de 80 tableaux de Jérémie Giles, au pavillon Mance de Baie-Comeau, où les Corrid'Art accrochent aussi les artistes de la Manicouagan. Chaque oeuvre associe le portrait d'un peintre canadien, du Groupe des Sept aux signataires du Refus global, à une interprétation de sa manière. Commentaires audio en français et en anglais sur place, et jeux de recherche pour tous les âges. Entrée gratuite, de 8 h à 21 h en semaine et de 9 h à 16 h le samedi de septembre à mai, de 8 h à 17 h du lundi au jeudi de juin à août.
La Bio Ferme des caps · Saint-Tite-des-Caps
À Saint-Tite-des-Caps, une ferme biologique qui brasse les kombuchas Korzen. La visite guidée des installations se double d'une dégustation, d'un parcours en forêt et d'un tour de la mini-ferme. En boutique : kombuchas de plusieurs saveurs, produits de lactofermentation, épices, condiments et aliments secs en vrac. Restauration légère et aire de pique-nique sur place.
La Citadelle de Québec · Québec
Forteresse en étoile toujours occupée par le Royal 22e Régiment, lieu historique national au bout des plaines d'Abraham. La visite guidée fait le tour des remparts et du musée du Royal 22e Régiment, qui réunit 300 ans d'histoire et d'artefacts militaires. Ouverte à l'année avec deux horaires : 9 h à 17 h 30 de la mi-mai au début septembre, 10 h à 17 h 30 le reste de l'année. Le coup de canon de midi se tire tous les jours.
La Fabrique · Matane
Ouvert à l'année, tous les jours, de 11h30 à 1h.
Une brasserie artisanale de l'avenue Saint-Jérôme, à Matane, qui brasse sur place et sert un menu de pub : burgers, sandwichs, frites à la belge. La programmation culturelle y est variée. Ouverte à l'année, du lundi au dimanche de 11 h 30 à 1 h ; la visite guidée des installations, elle, ne se réserve que de juin à septembre et la dégustation coûte 18 $.
La Maison du Potier · Grosse-Île
L'atelier de poterie de Grosse-Île, aux Îles-de-la-Madeleine, où l'on peut regarder les artisans tourner et peindre à la main des pièces aux couleurs et aux paysages des Îles. Un atelier de peinture sur poterie est offert aux visiteurs. Tasses, bols, pots et accessoires, tous aptes au four et au lave-vaisselle, en boutique.
La Pulperie de Chicoutimi · Chicoutimi
L'ancienne usine de pâte à papier de Chicoutimi, devenue musée régional sur son site industriel au bord de la rivière. Expositions permanentes : « Dubuc, roi de la pulpe » sur le fondateur de l'usine, la maison peinte d'Arthur Villeneuve, et « Chek8timi », une expérience interactive sur l'ancien poste de traite. Ouverte à l'année : tous les jours de 9 h à 18 h du 17 juin au 7 septembre, de 9 h à 17 h jusqu'au 1er novembre, puis du mercredi au dimanche de 10 h à 16 h le reste de l'année.
La Vallée de la Framboise · Val-Brillant
Jean-Paul Lebel et Chantal Paradis cultivent framboises, cassis, gadelles, groseilles, bleuets et amélanches à Val-Brillant, dans la vallée de la Matapédia, et les transforment en boissons alcoolisées, tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, barbotines et pâtes de fruits. La visite des champs et des installations se termine par une dégustation. L'autocueillette, elle, ne se fait qu'en saison.
Laiterie Charlevoix · Baie-Saint-Paul
La fromagerie de Baie-Saint-Paul ouvre son exposition gratuite « La Goutte de lait », une suite de panneaux d'interprétation sur le métier de fromager et le cheddar vieilli de Charlevoix. On voit la fabrication se faire à échelle humaine, puis on achète sur place. Des tables à pique-nique attendent dehors avec les produits de la région.
Le Bistreau d'érable · Sainte-Lucie-de-Beauregard
Trois générations d'acériculteurs à Sainte-Lucie-de-Beauregard, au sud de Montmagny, avec un sirop d'érable biologique certifié. On y mange le repas traditionnel de cabane, soupe aux pois, bines et cretons, et la tire sur la neige se fait à l'année, pas seulement au printemps. La visite raconte l'histoire et la fabrication de l'érable, et des musiciens animent certaines soirées. Boîtes de repas à emporter.
Le Chevrier du Nord · Saint-Fulgence
Une ferme de chèvres angora à Saint-Fulgence, où le mohair devient vêtement. On caresse les chèvres, espiègles et curieuses, puis on suit les étapes de la transformation de la fibre jusqu'aux pièces finies. L'artisane explique son métier d'un bout à l'autre de la chaîne.
Il manque un parcours, un loueur, une aire de jeux ? Signale-le nous, on l'ajoute.
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