Espace culturel Roger Hanin
· Soustons
L'espace culturel Roger-Hanin, à Soustons, salle de spectacle bien équipée pour la danse, où se sont produits Dominique A ou les Ballets Malandain. Programme de la saison auprès de la ville.
pas besoin d'attendre samedi
Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
800 activités recensées, dont 198 gratuites.
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800 activités, dont 198 gratuites
· Soustons
L'espace culturel Roger-Hanin, à Soustons, salle de spectacle bien équipée pour la danse, où se sont produits Dominique A ou les Ballets Malandain. Programme de la saison auprès de la ville.
· Brocas
Quatre parcours d'orientation au bord de l'étang de Brocas, sur l'histoire locale et le patrimoine bâti et naturel. Ils conviennent à tous les âges. Se renseigner auprès de la mairie ou de l'agence postale avant de partir.
· Gaillères
Quatre circuits de course d'orientation, de 1,3 km à 6,4 km, pour découvrir la commune et sa zone Natura 2000. On cherche les balises sur la carte, on poinçonne sa fiche et on répond en chemin à des questions sur la faune, la flore, la forêt et le patrimoine. Le panneau de départ est devant la mairie, avec un parking à côté. Les cartes des parcours se retirent à la mairie ou à l'office de tourisme de Mont-de-Marsan.
· Pontonx-sur-l'Adour
Huit parcours d'orientation thématiques à Pontonx-sur-l'Adour, sur le patrimoine, la faune et la flore, les barthes et la réserve de chasse. On court ou on marche en répondant à des questions. Activité libre et gratuite, pour tous les âges.
· Sainte-Foy
L'étang de Sainte-Foy, classé site pittoresque, pour une halte au grand air en famille. Barbecue, jeux pour enfants, quilles et pétanque sont sur place, et l'on peut pêcher selon la réglementation. Accès libre et gratuit.
· Arthez-d'Armagnac
L'étang de la Gaube, à Arthez-d'Armagnac, avec son arboretum près d'un vieux moulin restauré. Un lieu calme pour pêcher, se promener et pique-niquer en famille. Accès libre.
· Saint-Vincent-de-Paul
L'étang de la Glacière, à Saint-Vincent-de-Paul, sur l'ancien site des forges du Basta où l'on fabriquait de la glace en 1908. Aire de pique-nique, aire de jeux, ponton de pêche adapté et promenade. Accès libre et gratuit.
· Laurède
Un plan d'eau de 2,7 hectares au bord de l'Adour, géré par l'association de pêche de Mugron. On y vient pour le calme, le pique-nique ou la pêche : brochet, perche, sandre, black-bass, truites, mulets et anguilles. La carte de pêche est obligatoire, et l'on pêche avec deux hameçons par ligne au plus. Accès toute l'année, route du Lac.
· Gaillères
Un étang aménagé à deux pas du bourg de Gaillères, avec pêche, sentiers balisés, parcours d'orientation et parcours botanique. On passe des aulnaies marécageuses aux chênaies et aux châtaigneraies, et l'on observe canards colverts, cormorans et foulques. Aires de pique-nique et aire de jeux pour les enfants sur place. L'accès est gratuit, à pied depuis le bourg ou en voiture par la D392.
· Sarbazan
L'étang de Mouneyre, à Sarbazan, site de pêche avec poste adapté aux personnes handicapées. Pique-nique, terrain multisports, tennis et jeux pour enfants sont à proximité. Accès libre, carte de pêche obligatoire pour pêcher.
· Lacquy
L'étang du Lamond, à Lacquy, se découvre à pied dans le calme : les véhicules à moteur y sont interdits. Une aire de pique-nique avec barbecue est aménagée, et une randonnée part d'ici. Accès libre et gratuit.
Étrier du Marsan · Mont-de-Marsan
Étrier du Marsan, à Mont-de-Marsan, Plaine des Jeux de la Hiroire. Un centre équestre, pour des cours, des balades à cheval ou un premier contact avec les poneys. Prestations et tarifs à demander au centre.
· Maylis
La ferme du Petit Comte, à Maylis, près de l'abbaye, élève et gave ses canards au maïs grain. Didier cuisine lui-même les produits selon la tradition landaise. Vente à la ferme.
· Mimbaste
La ferme Bastebieille, à Mimbaste, élève ses canards en plein air et les engraisse au maïs grain entier sans OGM. Une tradition familiale de cinq générations. Vente directe.
· Lourquen
La ferme Ceres, à Lourquen, élève des bovins labellisés bœuf de Chalosse et prépare des produits de canard gras. Accueil à la ferme et vente directe.
· Préchacq-les-Bains
La ferme Coumet, à Préchacq-les-Bains, cultive des légumes bio sous serre. Sa boutique vend aussi confitures, conserves et produits laitiers, comme une petite supérette à la ferme.
· Cagnotte
La ferme de Beleslou, à Cagnotte, produit foie gras, confits et porc gascon. Elle vend en circuit court. Boutique à la ferme.
· Caupenne
La ferme de Brougnon, à Caupenne, accueille gratuitement en semaine pour une visite de l'élevage et de l'atelier de transformation, suivie d'une dégustation. Tout y est fait maison. Vente sur place.
· Pimbo
La ferme de Gibelle, à Pimbo, élève en bio depuis plus de vingt ans un troupeau de vaches de race bazadaise sur ses coteaux. Toute l'alimentation est produite sur place. Vente directe de viande.
· Hauriet
Myriam et Jean-Michel élèvent des canards en plein air, nourris aux céréales de la ferme et gavés au maïs grain de façon traditionnelle. Ils reçoivent dans leur vieille maison chalossaise à colombages pour une dégustation, accompagnée d'un vin de pays. La spécialité de la maison est la daube de magret de canard. Ouvert toute l'année ; pour trouver la ferme, indiquer le lieu-dit Loustalot à Hauriet dans son GPS.
· Castandet
Un éleveur qui vend sur réservation le veau élevé sous la mère, en colis ou au détail, les poulets fermiers et le porc noir gascon. La ferme propose aussi ses œufs, de la farine bio de blé et de seigle, et des plats cuisinés en conserve. On récupère sa commande à la ferme, ou aux marchés de Grenade-sur-l'Adour et de Mugron.
· Villenave
La ferme de Lestrade, à Villenave, élève, gave et transforme ses canards gras. Vente directe à la ferme et visites guidées sur demande.
· Gamarde-les-Bains
La ferme de Terrenabe, à Gamarde-les-Bains, conduite en agriculture biologique : terres, maraîchage et vergers. Elle met en avant le bien-être animal et le savoir-faire chalossais. Vente directe des produits.
· Bonnegarde
Marie élève une douzaine de vaches qui vivent dehors toute l'année et ne mangent que de l'herbe. Tout le lait est transformé à la ferme en produits laitiers. La vente se fait en circuit court, avec retrait sur place, drive ou livraison. Une petite exploitation des coteaux des Luys, pour qui cherche le goût du lait de pâture.
· Donzacq
Une ferme de Chalosse où l'on visite, découvre et déguste les produits du canard et du poulet. Les enfants y voient un âne, des brebis et leurs agneaux, des canetons et des canards. À la boutique : poulet au curry, à l'oignon ou à la piperade, rillettes de poulet, et sur réservation volailles, magrets, foie gras et canards gras. La ferme fait partie du réseau Tourisme gourmand des Landes et dispose d'une aire gratuite pour camping-cars.
· Cachen
Une ferme de la Haute Lande qui cultive six hectares d'asperges blanches et élève des poulets en liberté. On y vient au printemps pendant la saison des asperges, et le reste de l'année sur rendez-vous. Pour Noël, la ferme propose chapons et poulardes. Elle prépare aussi des plats en bocaux à partir de sa viande et de légumes bio, sans additifs ni conservateurs.
· Montsoué
La ferme du Bahus, à Montsoué, montre l'élevage et le gavage traditionnel sur rendez-vous. Damien anime aussi des séances de découpe de canard au moulin de Labat, à Eugénie-les-Bains. Vente de produits.
· Saint-Aubin
La ferme du Haut Pouyet, à Saint-Aubin, élève des canards sur parcours enherbés, nourris au maïs de l'exploitation. Le gavage se fait dans une salle ouverte face aux Pyrénées. Vente directe de foie gras et de conserves.
· Eugénie-les-Bains
Une ferme qui vend ses produits de canard : foie gras, confits, pâtés frais. La boutique ouvre l'après-midi, toute l'année. On retrouve aussi la ferme au marché d'Eugénie-les-Bains le mercredi matin et aux halles de Saint-Sever le samedi matin. Elle fait partie du réseau Tourisme gourmand des Landes.
· Baigts
Une ferme familiale de Chalosse tenue par la même famille depuis quatre générations. Les canards gras et les porcs y sont élevés en plein air et nourris avec les céréales de l'exploitation. On achète sur place des produits frais et des préparations faites à la ferme : foie gras, viandes, volailles. Une étape gourmande sur la route des coteaux.
Ferme Équestre de Bénesse Vieux · Lit-et-Mixe
Ferme Équestre de Bénesse Vieux, à Lit-et-Mixe. Un centre équestre, pour des cours, des balades à cheval ou un premier contact avec les poneys. Prestations et tarifs à demander au centre.
Ferme Équestre de Bertron · Castelnau-Chalosse
Ferme Équestre de Bertron, à Castelnau-Chalosse. Un centre équestre, pour des cours, des balades à cheval ou un premier contact avec les poneys. Prestations et tarifs à demander au centre.
Ferme Équestre de Peylin · Rivière-Saas-et-Gourby
Ferme Équestre de Peylin, à Rivière-Saas-et-Gourby, 191 impasse de Peylin. Un centre équestre, pour des cours, des balades à cheval ou un premier contact avec les poneys. Prestations et tarifs à demander au centre.
· Misson
La ferme Escazaoüs, à Misson, élève ses canards en plein air et cultive leur alimentation. Visite de la ferme, vente de conserves et de produits frais.
· Hinx
À dix kilomètres de Dax, Nicole Dutouya élève et gave ses canards au maïs pour une large gamme de conserves : foie gras, confits, rillettes, sept sortes de pâtés et six plats cuisinés. En se promenant dans la ferme, les enfants croisent cochons, vaches, poules, moutons et chèvres. En sortant, à droite, on rejoint l'ancien port de Hinx, d'où partaient jusqu'en 1899 les gabarres chargées de vin de Chalosse. La voie verte passe à proximité.
· Doazit
La ferme Espaounic, à Doazit, réaménagée dans un souci de développement durable. La famille Lafenêtre y fait découvrir son exploitation et vend ses produits à la ferme comme sur les marchés voisins.
· Lauret
La ferme Gourgoussa, à Lauret, ouverte toute l'année, vend foies gras de canard, confits et autres spécialités. Visites pour individuels et groupes sur rendez-vous.
· Sainte-Marie-de-Gosse
La ferme La Barthote, à Sainte-Marie-de-Gosse, élève canards et porcs en plein air dans les barthes de l'Adour. Elle transforme sa production de façon artisanale. Vente à la ferme.
· Bahus-Soubiran
Florence et Jean-Claude Lacère reçoivent dans leur ferme familiale pour faire goûter la cuisine du Sud-Ouest. Leurs canards sont élevés et gavés au maïs grain entier, à la manière fermière. Foie gras, confits, magrets et rillettes se vendent sur place, de 3,80 € à 80 € selon les produits. Mieux vaut appeler avant de passer ; la ferme expédie aussi les commandes.
· Nerbis
La famille Forsanx accueille sur sa ferme fleurie, avec une vue sur la vallée de l'Adour. Dans la salle d'accueil, une dégustation est offerte au milieu d'un petit musée de vieux outils de la campagne. Le lundi après-midi et le jeudi matin, sur réservation, Aline ou Éric font visiter la salle de gavage, la conserverie et les vignes, au fil d'une marche gourmande. Une aire naturelle accueille les camping-cars.
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