La Fournée Paysanne, pain au feu de bois

À la ferme du Margat, à Bédée, Jérôme Thomas cultive des blés anciens, en tire sa farine bio et cuit son pain au levain dans un four à bois chauffé aux fagots. Le pain se commande sur le site du Clic des Champs et se retire le jeudi soir de 17h15 à 18h45, avec d'autres produits frais de la région. La ferme est labellisée Accueil Paysan et Agriculture biologique.