Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
Golf Louis Rouyer-Guillet, à Fontcouverte, 43 route du Golf. Un golf, avec souvent un practice ouvert aux débutants pour une initiation. Tarifs et conditions d'accès à demander à l'accueil.
Sur le quai du port de Chatressac, la maison Viaud élève ses huîtres sur plus de 70 parcs en mer et 40 hectares de claires. Elle produit des pousses en claire, des fines et des spéciales de claire sous IGP Marennes-Oléron et Label rouge. La vente est ouverte tous les jours de l'année. Une bonne étape sur la rive droite de la Seudre.
Au port d'Orivol, à Étaules, le domaine familial de Fabien Gautret produit et affine fines, spéciales, fines et spéciales de claire, huîtres vertes et plates. La vente directe a lieu sur l'exploitation toute l'année, du lundi au vendredi, de 9h à 17h. On retrouve aussi la maison sur plusieurs marchés de la région, dont celui de Saint-Porchaire.
Famille d'ostréiculteurs depuis 1948, les Massé élèvent leurs huîtres du captage en mer jusqu'au conditionnement. Ils reçoivent toute l'année en semaine, du lundi au jeudi de 7h30 à 12h30 et de 14h à 17h30, le vendredi jusqu'à 16h, pour faire découvrir le métier. Un menu dégustation est proposé à 8 euros. Fermé le week-end.
Éleveurs et affineurs depuis trois générations à Saint-Trojan-les-Bains, les Videau vendent et font déguster huîtres, moules, coquillages et crustacés au milieu de leurs marais. L'établissement est ouvert toute l'année du lundi au vendredi, de 8h à 12h30 et de 14h à 18h. Une étape calme, loin de l'agitation de la saison.
Itinéraire VTC N°2 - De la Seudre à la Vélodyssée ® · Mornac-sur-Seudre
Cet itinéraire VTC part de la route de Coulonges à Mornac-sur-Seudre et rejoint la Vélodyssée. Il traverse la forêt des Combots d'Ansoine, chênes verts et pins maritimes replantés au XIXe siècle, où vivent de nombreux oiseaux et où poussent des orchidées. Accès libre toute l'année.
Cette cabane face à la baie d'Yves, avec vue sur Fouras et l'île d'Aix, vend huîtres et produits régionaux tous les jours de 9h à 18h30. La dégustation sur place a lieu le midi, du mardi au dimanche ; en basse saison, elle dépend du temps, et une petite annexe fermée permet de manger au chaud. On peut aussi emporter ses huîtres.
Marc fabrique à la main, dans son atelier de Saint-Pierre-d'Oléron, des couteaux à manche de bois : couteaux de poche, de table, à émouture plate ou creuse, avec leurs accessoires. L'atelier est signalé ouvert tous les jours de l'année. On y voit le travail et on repart avec une pièce unique.
Sur l'île d'Aix, Isabelle Findji-Lallemand enseigne le tournage et le modelage dans son atelier de céramique, ouvert tous les jours de l'année de 9h à 18h. Le cours d'initiation dure trois heures, pour deux personnes au plus, à 60 euros par personne. Les cours collectifs, pour ceux qui ont déjà des bases, sont à 45 euros, et l'accès libre à l'atelier à 8 euros de l'heure.
Mosaïste depuis 2006, Murielle propose dans son atelier de Dolus-d'Oléron des cours et des stages en petits groupes de trois personnes, pour débutants comme pour initiés. Les enfants sont accueillis à partir de cinq ans. L'atelier est ouvert toute l'année ; on repart avec sa propre mosaïque.
Cet atelier de céramique de Saint-Jean-d'Angély, labellisé Ateliers d'art de France, vend des pièces faites main sur place. Il est ouvert toute l'année du mardi au samedi, sauf jours fériés.
Formé à l'école nationale du verre d'Yzeure puis quatre ans à Montréal, ce verrier a ouvert son atelier à Jonzac en 2021. Il y travaille le verre selon des techniques traditionnelles pour des créations contemporaines. L'atelier est signalé ouvert toute l'année.
Une boucle au départ de l'église de Marsais, village né d'un domaine gallo-romain et longé à l'est par la voie romaine de Saintes à Angers. Le chemin passe par l'Hôpiteau et le chemin noir avant de gagner la chênaie. Boucle balisée de 10 km. Accès libre toute l'année.
Née de l'union des sauniers rétais au début du XXe siècle, la coopérative commercialise le sel et la fleur de sel des marais de l'île. Sa boutique d'Ars-en-Ré est ouverte tous les jours de l'année. On y comprend aussi l'histoire du sel sur l'île, ses heures de gloire et son déclin. Une étape avant de partir à vélo dans les marais salants.
Cette ferme familiale en agriculture biologique occupe l'essentiel de l'île Madame : huîtres de claire, marais salant, salicorne, cultures et moutons. Elle accueille tous les jours de l'année, de 11h à 18h, au centre de l'île. On y arrive à pied ou à vélo par la passe aux bœufs, praticable à marée basse, à environ trois kilomètres.
Cette ferme de Meursac vend en direct ses céréales, ses légumes, ses volailles et ses œufs. Elle est ouverte toute l'année du mardi au samedi, de 9h à 12h et de 14h30 à 19h. De quoi remplir un panier de produits de saison à quelques kilomètres de Saujon.
Ce magasin de vente directe réunit les produits de producteurs locaux : charcuterie, fruits et légumes, œufs, fromages et produits laitiers, viandes et volailles, miel, confitures, vin de pays, pineau et cognac. Il est ouvert toute l'année du mercredi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h, et fermé les jours fériés.
Dans le marais de Marans, les frères Ouvrard élèvent leur troupeau et transforment le lait à la ferme en une gamme de produits laitiers. La vente est ouverte toute l'année : le lundi et le mardi de 10h à 12h et de 14h à 17h, le mercredi et le vendredi de 10h à 12h.
À Chevanceaux, cet atelier fait découvrir le travail du verre filé au chalumeau. En deux heures, on apprend les gestes anciens, on réalise ses premières perles et on les monte sur un bijou ou un accessoire. L'atelier est ouvert toute l'année, pour une personne à la fois à partir de 15 ans, matériel fourni. Il coûte 90 euros.
Olivier et Delphine exploitent environ 450 ruches à Thénac, en complément de leurs cultures de céréales, dont certaines sont choisies pour nourrir les abeilles. La miellerie vend son miel tous les jours de l'année. Le bourg garde les vestiges d'un théâtre gallo-romain.
La Palmyre Golf Resort, à Les Mathes, allée du Grand Large. Un golf, avec souvent un practice ouvert aux débutants pour une initiation. Tarifs et conditions d'accès à demander à l'accueil.
Une avancée sur la mer à environ deux kilomètres du bourg d'Esnandes, qui offre un panorama sur la baie de l'Aiguillon, l'île de Ré et la côte au nord de La Rochelle. Le site borde une réserve naturelle fréquentée au fil des saisons par des milliers d'oiseaux d'eau, ce qui en fait un bon poste d'observation. Les chiens y sont interdits, même tenus en laisse, dans le périmètre de la réserve. L'accès est libre, à pied ou à vélo depuis le village.
En haut de la rue principale de Saint-Trojan, Corinne Chapel, diplômée des arts appliqués de Bordeaux, vend ses poteries dans sa boutique-atelier, de la tasse au bol. En octobre, elle ouvre tous les jours de 10h à 12h30 ; en basse saison, elle reçoit sur rendez-vous. Le parking du port est tout proche.
La Poterie de Saint-Sauveur · Saint-Sauveur-d'Aunis
Dans un village d'Aunis, l'atelier de Claudie s'étend sur deux étages remplis d'objets de décoration et d'art de la table aux formes et décors variés. Elle réalise aussi des fresques, des copies d'ancien et des pièces sur mesure. L'atelier est ouvert toute l'année du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 19h (le jeudi le matin seulement), sauf fermeture annuelle en septembre.
Le bois de Mille Écus au Gué-d'Alleré · Le Gué-d'Alleré
Une boucle au départ de l'église du Gué-d'Alleré, village nommé d'après un passage à gué sur le ruisseau de la Roulière. Le chemin emprunte l'ancienne voie ferrée de Marans à Saint-Jean-d'Angély, gagne le bois de Mille Écus et laisse apercevoir l'abbaye de la Grâce-Dieu, du XVIIe siècle. Boucle balisée de 10 km. Accès libre toute l'année.
Une boucle au départ de l'église de Landrais vers le canal de Charras et le gué Charreau, ancien passage qui permettait de relier l'Aunis et la Saintonge en contournant les marais entre La Rochelle et Rochefort. Le chemin passe par le hameau des Granges sur des chemins herbeux et caillouteux. Boucle balisée de 12 km. Accès libre toute l'année.
Le Cep Enchanté, à Macqueville, 4 rue de la Croix de L’anglais. Un parc de loisirs, pour une journée de jeux et de plein air en famille. Saison d'ouverture et tarifs à vérifier avant de venir.
Ce domaine viticole de Germignac vend sur place son pineau des Charentes, son cognac et son vin de pays. Il accueille toute l'année du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Il est conseillé de téléphoner avant de venir. L'accueil est gratuit.
Famille de viticulteurs installée à Saint-Romain-de-Benet, près de la tour gallo-romaine de Pirelonge, les Brillouet produisent cognac, pineau, vins et liqueurs. Le domaine accueille toute l'année, du lundi au samedi en journée et le dimanche, avec un accueil sur demande les dimanches et jours fériés. On passe voir la tour, puis on goûte.
Une boucle au départ de Cramchaban qui traverse l'écluse de Chaban puis longe le canal du Mignon, à la limite entre la Charente-Maritime et les Deux-Sèvres. Ce canal de 17 km, creusé au milieu du XIXe siècle, servait à transporter vins, farine et bois. Boucle balisée de 7,5 km. Accès libre toute l'année.
Le Marais aux Oiseaux, à Saint-Pierre-d'Oléron, les Grissotieres. Un parc zoologique, pour voir des animaux de près le temps d'une sortie en famille. Horaires et tarifs à vérifier avant de venir.
Le marché central se tient tous les matins de l'année, de 8h à 13h30, sous les halles et sur la place qui les borde. On y trouve maraîchers, bouchers, poissonniers, ostréiculteurs, fromagers, boulangers et traiteurs. Le mercredi et le samedi, le marché déborde dans les rues voisines avec les producteurs des environs. L'accès est libre, en plein centre-ville.
Le marché central de Royan occupe une coupole de béton des années 1950, classée monument historique, que l'on vient voir autant que ses étals. Il est ouvert tous les matins de 7h à 13h, sauf le lundi hors saison, et tous les jours en juillet et en août. Le mercredi et le dimanche, c'est le grand marché, toute l'année. L'entrée est gratuite.
Cozes tient son marché hebdomadaire toute l'année le mercredi et le samedi, sous les anciennes halles du centre-bourg. On y rencontre les producteurs du pays royannais intérieur, à deux pas des commerces. L'accès est gratuit.
Saujon accueille un grand marché alimentaire couvert, toute l'année le mercredi et le samedi, de 8h à 12h. C'est le marché de la petite ville thermale de la vallée de la Seudre. L'accès est gratuit.
Archiac tient son marché toute l'année le samedi matin, de 8h à 12h30, sur la place de la Poste. C'est le marché de ce bourg de Petite Champagne, entre vignes à cognac et vallée du Né. L'accès est libre.
Aulnay tient son marché toute l'année le jeudi et le dimanche, de 7h à 13h, place du Marché. On y trouve produits frais et spécialités de la région. L'église romane Saint-Pierre, à la sortie du bourg, mérite le détour. L'accès est gratuit.
Chevanceaux tient un marché toute l'année le samedi, de 9h à 12h30, sur la place de la Mairie. On y trouve des fruits et légumes, des volailles et du poisson. C'est un petit marché de village, à l'extrême sud-est du département. L'accès est libre.
Corme-Royal tient deux marchés par semaine toute l'année, place des Acacias, de 8h à 13h. Le jeudi on y trouve fromages, poisson et légumes, le dimanche des fruits, des légumes et des huîtres. Le bourg est connu pour son abbatiale romane. L'accès est libre.
Courçon tient deux marchés toute l'année : le mercredi de 8h à 13h, avec une vingtaine d'exposants, et le dimanche de 8h à 12h, avec six exposants. On y trouve des produits alimentaires et non alimentaires. Le bourg est à l'entrée du marais poitevin côté Charente-Maritime. L'accès est gratuit.