Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
GymFit60 Buchillon donne un cours de gymnastique douce pour dames et messieurs chaque vendredi à la salle de gymnastique du village, encadré par des monitrices.
Espace didactique en libre accès au centre du village : une passerelle retrace 350 millions d'années d'évolution botanique et géologique de la région, jusqu'au moulage de Sapy, un mammouth laineux trouvé tout près. Panneaux multilingues et tables de pique-nique.
Sur l'alpage du Mont d'Orzeires, au-dessus de Vallorbe, des loups, des ours et des bisons vivent en semi-liberté dans de vastes enclos que l'on observe depuis des passerelles. Le parc a aussi une place de jeux, un abri pour les animaux de la ferme et un chalet-restaurant. Ouvert tous les jours de 9h à 18h ; nourrissage à 14h en semaine et à 10h le week-end d'avril à octobre. Entrée à 10 francs dès 15 ans, 6 francs de 5 à 14 ans.
Une piste de karting de 1600 mètres, en partie couverte, avec virages, pont et tunnel. Les karts de 200 cm³ sont pour les 8 à 13 ans, ceux de 270 cm³ dès 14 ans, et des karts biplaces emmènent les enfants dès 3 ans avec un adulte. Une série libre de dix minutes coûte de 20 à 40 francs selon le kart et le jour. Fermé le lundi, ouvert aussi le matin pendant les vacances scolaires vaudoises ; mieux vaut appeler avant de venir.
Les 1er et 2 février 1871, l'armée française du général Bourbaki en déroute est entrée en Suisse par la Vallée de Joux. Au bord de l'Orbe, 27 panneaux racontent l'arrivée de ces soldats et la façon dont les Combiers ont vécu ces deux journées. Départ près du centre sportif et de l'office du tourisme, exposition gratuite et en accès libre.
Sur le campus de l'Université de Lausanne, l'Éprouvette propose des activités pédagogiques et des ateliers pratiques pour comprendre les sciences en expérimentant soi-même, de façon ludique et interactive. Le programme des ateliers se consulte sur le site de l'UNIL.
Dans l'ancien bazar du village, une boutique tenue par des artisans et créateurs des Alpes vaudoises et du Chablais propose des spécialités et des objets garantis de la région. Rencontres avec des producteurs et accueil de groupes sur demande. Rue du Village 4.
Accroché entre deux éperons rocheux au sommet des Rochers-de-Naye, à plus de 2000 mètres, ce jardin botanique fondé en 1896 cultive près de 1000 espèces alpines, dont deux sortes d'edelweiss. On y monte avec le train à crémaillère Montreux-Rochers-de-Naye. Le jardin ouvre de juin à mi-octobre, si la neige le permet, de 9 h à 17 h. Une sortie de montagne facile pour les familles.
Fondée en 1903, la laiterie historique de Gryon vend fromages d'alpage, raclette, fondue, lait et yaourts, et une large épicerie en vrac sans emballage. Un frigo en libre-service est ouvert jour et nuit, avec paiement en espèces ou par Twint. Apportez vos contenants.
Au centre d'Aigle, la laiterie vend fromages de saison, régionaux et étrangers, yogourts maison, produits de la Gruyère et son mélange de fondue moitié-moitié. Un distributeur automatique à l'arrière de la boutique est accessible jour et nuit, sept jours sur sept. Rue du Collège 9.
Dans la rue principale, une boutique de chalet qui vend les fromages des alpages de la vallée, sérac, crème double, caramel maison, viandes séchées et produits régionaux. Le personnel, du pays, conseille volontiers. Un automate à fromages en libre-service dehors permet d'acheter à toute heure, et des glaces sont servies en été.
Depuis plus de trente ans, cette laiterie du village vend des fromages locaux achetés directement aux producteurs, tout le nécessaire pour la raclette et des produits du terroir : confitures, salamis, saucisses sèches, meringues. En été, glaces artisanales et boissons fraîches face aux montagnes. Rue Louis-Favez 23.
Sur le perron de leur maison, l'archiviste de Valbroye et son frère ont installé une grande étagère à livres en libre-service, jour et nuit : on prend un livre, on le rapporte, on le garde ou on en dépose d'autres.
Sur le site de l'ancien émetteur national de Sottens, cet atelier fait revivre l'imprimerie traditionnelle avec des presses anciennes, des caractères en plomb et des machines encore en marche. L'équipe y transmet les métiers du livre et propose des ateliers de découverte de la typographie. Une boutique vend des créations typographiques artisanales. Pour les curieux d'artisanat et de graphisme ; renseignements auprès de l'atelier.
Mis au jour en 2000 lors des fouilles menées avant la construction de l'autoroute A5, au lieu-dit Praz Berthoud, ce dolmen servit de sépulture collective pendant des générations. La plus grande dalle mesure plus de 3,5 mètres et pèse environ six tonnes. Restauré en 2010 à quelques mètres de son emplacement d'origine, il est accompagné de panneaux explicatifs. Une halte libre et gratuite pour les curieux d'archéologie.
Lors des travaux du quartier du Clos des Alisiers, plusieurs blocs erratiques sont sortis de terre, dont un de 24 tonnes. La commune a aménagé un chemin didactique sur une parcelle voisine, qui raconte comment le glacier du Rhône les a transportés il y a 15 000 à 20 000 ans.
Un domaine bio qui vend ses propres récoltes en libre-service : graines et légumineuses, huiles de lin, de noix ou de caméline, pâtes, farines, ail noir, œufs et légumes frais. On y trouve aussi quelques produits voisins, comme la raisinée du moulin de Saint-Barthélemy. Ouvert tous les jours de 8 h à 20 h, paiement en espèces ou Twint. La gare du LEB est à cinq minutes à pied.
La famille Henrioud vend en self-service les produits de sa ferme : œufs, viande, légumes, conserves, ustensiles en bois et farine du moulin d'Echallens. Route de Vuarrens 2.
Un point de vente en libre-service dans une ferme du Solliat : fromages d'alpage des Grands Plats de Bise, sablés au Gruyère, confitures, sirops et spécialités de saison. On se sert et on paie sur place, à son rythme. Chemin Chez la Tante 4.
le premier mercredi et le troisième vendredi du mois
mercredi 9h-11h, vendredi 17h-19h
Le café-contact de Chevilly revient sous une nouvelle forme, avec une nouvelle équipe : on s'y retrouve autour d'un café le premier mercredi du mois au matin et le troisième vendredi en fin de journée.
La ferme bio du Renolly vend en self-service sa viande de bœuf Black Angus, de porc et d'agneau, ses huiles de tournesol, colza, caméline et noix, ses œufs, farines, pâtes et pommes de terre. S'y ajoutent sirops, confitures, légumineuses, miel et fromages de chèvre de producteurs voisins. Route de Bioley-Magnoux.
Au centre du village, cette tour-horloge datée de 1780 fut construite par accord entre Berne et Fribourg, pour que réformés et catholiques cessent de se disputer les cloches de l'église. Elle sonnait notamment l'heure de la prière des réformés. Son rez-de-chaussée servit plus tard d'abri aux trimardeurs, vagabonds qui travaillaient chez l'habitant contre un repas. À voir librement, à deux pas du grenier de 1523.
lundi et mardi matin, mercredi après-midi, vendredi matin
À Penthalaz, cette ferme transforme son propre lait en yogourts, glaces et sorbets fabriqués sur place, ainsi qu'en desserts glacés et confitures de lait. On y trouve aussi de la viande d'agneau et des produits de producteurs voisins, labellisés Vaud Certifié d'ici. Le magasin ouvre le lundi et le mardi de 9 h à 12 h, le mercredi de 14 h à 18 h et le vendredi de 9 h à 11 h, ou sur rendez-vous. Paiement en espèces, par carte ou Twint.
La famille Bourguignon cultive des légumes à Bogis-Bossey et ouvre son marché à la ferme avec des produits de saison du domaine et de producteurs locaux, cultivés en suivant les cycles lunaires. Ouvert de mars à décembre.
Deux matins par semaine, le marché alimentaire occupe la place de la Riponne, la rue Centrale, la place Saint-François, la Palud et les rues piétonnes du centre. On y trouve les produits des agriculteurs de la région, des bouchers, fromagers, boulangers, épiciers, ainsi que des plantes et des fleurs. Le marché se tient de 8 h 30 à 13 h. Accès libre, à quelques minutes du métro.
Petit marché du soir sur la place du village de Carrouge, un vendredi par mois dès 16h30 (30 octobre, 27 novembre, 18 décembre, 29 janvier, 26 février, 19 mars).
Chaque samedi, de 8h à 15h, le marché de Lutry s'installe dans la Grand-Rue du bourg. L'occasion de faire ses courses puis de flâner jusqu'aux quais. Entrée libre.
Chaque jeudi de 9h à 12h, place de la Gare à Chexbres, un marché de fruits et légumes, de fleurs de saison et de produits du terroir. Un rendez-vous de village au-dessus des vignes de Lavaux. Entrée libre.
Chaque jeudi de 16h à 20h, des commerçants d'Yvonand et de la région d'Yverdon installent leurs étals sur le Pré-de-l'Hôtel de Ville, avec des produits régionaux et d'ailleurs. Un marché de fin de journée, pratique après le travail ou l'école. Il fait relâche entre Noël et début mars. Entrée libre.
Chaque mercredi, une trentaine de stands de producteurs, artisans et vignerons de Gland et de la région s'installent route de Nyon, le long de la place de la Gare. Des tables et des bancs permettent de manger sur place. En hiver, le marché se tient de 16h à 19h. Entrée libre.
Chaque samedi de 8h à 14h, le marché de Nyon s'étend de la place Saint-Martin à la Grand-Rue, en passant par la place Bel-Air et la place du Marché. Plus de cinquante marchands, surtout des producteurs de la région, y vendent fruits, légumes, fromages, pain et spécialités du terroir. Entrée libre.
Tous les samedis matin, le marché d'Oron réunit maraîchers, producteurs et artisans de la région. On y croise aussi des vignerons et brasseurs du district, des restaurateurs régionaux et quelques food-trucks. Il se tient de 9 h à 12 h 30. Une bonne occasion de faire ses courses de produits frais dans le Jorat.
Chaque vendredi matin, sept à dix stands s'installent à la rue des Laurelles. On y trouve fruits et légumes, fromages, pain, chocolat, volaille, poisson et épices. Le marché se tient de 8 h à 12 h, et le stationnement est gratuit sur la place Vy-Neuve pendant sa durée. Un petit marché de bourg, simple et convivial.
Chaque vendredi de 9h à 13h, producteurs et artisans s'installent sur la place de la Gare des Diablerets. Légumes et fruits de saison, fromages d'alpage, pain, confitures maison et créations locales, avec la vue sur les sommets. Entrée libre.