Fruitière Cœur des Bauges : le moulage de la Tome des Bauges
Fromagerie du Val d'Aillon · Aillon-le-Jeune
Tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h. Le moulage se voit vers 9h.
9h à 12h et 15h à 19h
Sous une verrière, on regarde les fromagers mouler la Tome des Bauges, plutôt vers 9h du matin. Un espace muséographique raconte les fermes du massif et la visite se termine par une dégustation. Comptez 2,50 € par adulte et 1,50 € par enfant. Les ateliers de fabrication, à 10 € par personne, se réservent à l'avance.