Les lavandières et les artisans de Moustiers, qui ont vécu pendant des siècles de l'eau de l'Adou

Le torrent qui travaillait

Une source qu'on a voulu teindre, une fontaine qui porte un nom d'oiseau, un règlement contre les bouchers, et une fontaine ronde qui a changé de rive.

9 à 12 ans · 1 heure · Environ 650 mètres à pied, le long du ravin qui coupe le village, avec des marches et des ruelles en pente. · départ : au lavoir de la Source, près de la place Jean-Baptiste-Pomey et du pont de la rue de la Bourgade, Moustiers-Sainte-Marie

5 étapes ont une réponse vérifiée auprès d'une source officielle. Les 2 autres n'en ont pas, et c'est voulu : la réponse y est ce que l'enfant observe. Toutes les sources sont imprimées sur la feuille des réponses.

0 étape sur 7

Une marche gratuite, toute l'année, en suivant l'eau qui traverse le village. Le débit change beaucoup selon les saisons : après de grosses pluies la cascade gronde, à la fin d'un été sec elle peut presque se taire, et c'est justement une chose à observer. On ne boit qu'aux robinets marqués eau potable, jamais aux lavoirs, et on ne descend jamais dans le lit du ravin. Deux des sept haltes se règlent en regardant et en comptant, sans corrigé.

Étape 1 · Au lavoir de la Source
Ce lavoir et sa fontaine sont alimentés directement par la source, grâce à une canalisation creusée dans le rocher. En provençal, les gens d'ici appellent cette fontaine « Fouon Dindo ». « Fouon », c'est la fontaine. Et « dindo » ?
Ta réponse
Un coup de pouce
C'est un gros oiseau de basse-cour, qu'on mange parfois à Noël, et qui glougloute.
Étape 2 · Toujours au lavoir de la Source
Restez près de l'eau.
Pendant longtemps, une rumeur a couru : cette eau ne naîtrait pas ici, ce serait une rivière du plateau de Vincel, de l'autre côté des falaises, qui passerait sous la montagne pour ressortir à Moustiers. Des scientifiques sont venus vérifier, sans creuser le moindre trou. Comment s'y sont-ils pris, à ton avis ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Si tu verses du sirop dans un tuyau, tu sais par où il ressort. Il suffit de rendre l'eau reconnaissable.
Étape 3 · Sur le petit pont, au-dessus de la cascade
Remontez le ravin vers l'est, en vous guidant au bruit de l'eau, jusqu'au petit pont de pierre en dos d'âne.
Penche-toi au-dessus du parapet, sans l'escalader. Combien de sauts fait l'eau avant de disparaître sous le pont ? Lâche ta feuille côté amont et chronomètre le temps qu'elle met à passer de l'autre côté. Aujourd'hui, la cascade est-elle forte, faible, ou presque à sec ?
Ta réponse
Un coup de pouce
L'amont, c'est le côté d'où vient l'eau. Lâche la feuille de ce côté, puis cours voir de l'autre.
Ici, ta réponse est la bonne : c'est ce que tu vois.
Étape 4 · Au lavoir du bas de la rue de la Bourgade
Redescendez par la place Jean-Baptiste-Pomey et la rue Marcel-Provence, puis suivez la rue Sainte-Anne et la rue de la Bourgade jusqu'au lavoir couvert, en bas.
Les lavoirs servaient aux lavandières pour le linge, et à quelques métiers pour leur travail. Au XIXe siècle, un règlement municipal a interdit à l'un de ces métiers de venir y laver quelque chose de vraiment répugnant. Quel métier, et quoi ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Pense à un commerçant qui travaille la viande, et à ce qu'il reste d'une bête qu'on ne vend pas en morceaux.
Étape 5 · Sur le pont de l'avenue de Lérins
Quelques pas plus loin, l'avenue de Lérins enjambe le ravin. Restez sur le trottoir, du côté du parapet.
Dès le Moyen Âge, cette eau faisait marcher des moulins à blé, puis des moulins à huile, à papier, à vernis, et des scieries. Dans tous ces ateliers, elle joue le même rôle, et ce n'est pas celui d'un ingrédient : on n'en met ni dans la farine, ni dans l'huile. À quoi sert-elle ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Avant l'électricité et les moteurs à essence, qu'est-ce qui pouvait faire tourner une grosse meule de pierre toute la journée sans se fatiguer ?
Étape 6 · Place de la Fondue, devant la fontaine
Continuez sur l'avenue de Lérins puis prenez la rue de la Fondue, à gauche : la place est au bout, à une soixantaine de mètres.
La plupart des fontaines du village sont sobres et collées contre un mur de ruelle. Celle-ci n'a pas toujours été là : elle se trouvait devant l'entrée de la mairie, de l'autre côté du ravin, et on l'a déplacée en 1960. Qu'a-t-elle de différent des autres, qu'on voit tout de suite ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Fais-en le tour complet. Est-ce que tu peux le faire avec les autres fontaines ?
Étape 7 · Toujours place de la Fondue
Asseyez-vous près de la fontaine.
Reprends le chemin dans ta tête, depuis le lavoir de la Source. Combien de fontaines, de lavoirs et de robinets as-tu vus, y compris ceux devant lesquels on ne s'est pas arrêtés ? Le panneau annonce plus d'une dizaine de fontaines et quatre lavoirs pour tout le village : en as-tu vu la moitié ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Compte sur tes doigts, dans l'ordre : la source, le pont, la Bourgade, l'avenue, la place.
Ici, ta réponse est la bonne : c'est ce que tu vois.

Le quiz, pour finir assis quelque part

1. Qu'est-ce qui est arrivé en premier à Moustiers : l'électricité produite par l'eau de l'Adou, ou la mairie dans son bâtiment actuel ?
2. Où finit l'eau de l'Adou, après le village ?
3. Le lac de Sainte-Croix, où se jette l'eau du village, existe depuis quand ?

Tes réponses restent dans ce téléphone. Elles ne partent nulle part et personne d'autre ne les voit.

D'où viennent les réponses

Si une réponse ne correspond plus à ce que vous voyez sur place, une ville change et nous aussi : dites-le nous, on corrige.