Les meuniers des Grands Moulins de Baugé, qui ont écrasé le grain au bord du Couasnon pendant des siècles

Les grandes roues du moulin

Une fontaine en pierre, une rue qui porte son nom, un grand moulin qui a perdu ses roues, et une rivière qu'on entend avant de la voir.

3 à 5 ans · 40 minutes · Environ 400 mètres à pied, en descente douce de la place du Roi-René à la rue de la Fontaine. Petites rues où passent des voitures : main tenue, et on marche sur le trottoir ou le bord. · départ : place du Roi-René, devant la fontaine, Baugé, 49150 Baugé-en-Anjou

4 étapes ont une réponse vérifiée auprès d'une source officielle. Les 3 autres n'en ont pas, et c'est voulu : la réponse y est ce que l'enfant observe. Toutes les sources sont imprimées sur la feuille des réponses.

0 étape sur 7

Tout se fait dehors, à pied et sans payer, toute l'année. Les Grands Moulins sont une propriété privée, qui n'ouvre ses portes que de temps en temps : on les regarde depuis la rue. Au bord de l'eau, on reste sur la rue, sans descendre vers la rivière. Trois arrêts sur sept n'attendent aucune bonne réponse écrite.

Étape 1 · Place du Roi-René, devant la fontaine
Approche-toi de la fontaine avec ton adulte. Est-ce que de l'eau en sort aujourd'hui ? Ferme les yeux et écoute : tu l'entends couler, ou pas du tout ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : faites le tour de la fontaine en cherchant un filet d'eau, un bassin, une grille. Une fontaine à sec est aussi une réponse.
Ici, ta réponse est la bonne : c'est ce que tu vois.
Étape 2 · À l'entrée de la rue de la Fontaine
Avec ton adulte, descends vers la rue de la Fontaine, main dans la main, et arrête-toi devant la plaque du nom de la rue.
Ton adulte va te lire le nom de cette rue. Dedans, il y a un mot que tu connais déjà : c'est la chose que tu viens de voir sur la place. Lequel ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : lisez le nom lentement, en montrant chaque mot du doigt.
Étape 3 · Rue de la Fontaine, devant les Grands Moulins
Avance dans la rue jusqu'au très grand bâtiment : ce sont les Grands Moulins. Reste sur le bord de la rue.
Dans ce moulin, pendant très, très longtemps, on a écrasé des grains de blé. Quand on écrase le blé tout fin, ça fait une poudre blanche. Avec elle, on fait le pain et les gâteaux. Comment s'appelle cette poudre ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : pensez à ce qu'on met en premier dans le saladier pour faire une pâte à crêpes.
Étape 4 · Devant les Grands Moulins
Reste devant le moulin.
Autrefois, ce moulin avait de grandes roues qui tournaient toutes seules, sans moteur et sans pile. Il y a une rivière juste à côté. Qu'est-ce qui faisait tourner les roues ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : rappelez-lui ce qui arrive à un petit moulin à vent quand on souffle dessus. Ici, ce n'est pas le vent qui pousse.
Étape 5 · Devant le moulin, à l'écart des voitures
Mets-toi à l'écart, contre un mur, là où tu ne gênes personne.
Fais la grande roue du moulin avec tes bras : tourne-les lentement, comme une roue qui commence, puis de plus en plus vite, comme quand l'eau arrive très fort. Puis arrête-toi doucement.
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : faites-le ensemble, en disant « plouf » à chaque tour, comme l'eau qui tombe.
Ici, ta réponse est la bonne : c'est ce que tu vois.
Étape 6 · Rue de la Fontaine, en écoutant la rivière
Avance doucement dans la rue en tendant l'oreille. Ne quitte pas la rue.
La rivière qui passe ici s'appelle le Couasnon. Est-ce que tu l'entends ? Est-ce que tu la vois, entre les maisons ou les arbres ? Montre-la du doigt si tu la trouves.
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : la rivière coule juste au sud de la rue, au pied du moulin. Selon les endroits, on la voit, ou on l'entend seulement.
Ici, ta réponse est la bonne : c'est ce que tu vois.
Étape 7 · Rue de la Fontaine, devant le moulin, pour finir
Reviens devant le moulin.
Le moulin ne fait plus de farine. Des gens l'ont acheté pour en faire autre chose, et il ouvre de temps en temps ses portes au public. D'après toi, qui l'a acheté : un meunier, deux comédiens, ou un roi ?
Ta réponse
Un coup de pouce
Adulte : il n'y a plus de roi en France, et un meunier voudrait faire de la farine.

Le quiz, pour finir assis quelque part

1. Qu'est-ce qu'on fabriquait dans le moulin ?
2. À Baugé, deux rivières se rejoignent, un peu plus bas que le château. Le Couasnon et laquelle ?
3. Quand on a fait des barrages sur le Couasnon, l'eau ne bougeait plus beaucoup. Quelle plante a poussé partout sur l'eau ?

Tes réponses restent dans ce téléphone. Elles ne partent nulle part et personne d'autre ne les voit.

D'où viennent les réponses

Si une réponse ne correspond plus à ce que vous voyez sur place, une ville change et nous aussi : dites-le nous, on corrige.