Les parcours vélo, les pump tracks, les via ferrata, les loueurs de vélos, les plages, les jeux de piste et les circuits de découverte. Rien de tout ça n'a de date : c'est ouvert, c'est là, il suffit d'y aller. Ça joue en boucle, toute l'année.
Le domaine du Chapitre, à Saint-Romain-sur-Cher, est tenu par une famille de vignerons depuis près de deux siècles. Les vins y sont élaborés de façon artisanale dans les caves du domaine. Dégustation sur place.
Le domaine du Croc du Merle, à Muides-sur-Loire, entre Loire et Chambord, est une exploitation familiale depuis 1794. Il produit des vins en AOP Cheverny, Crémant de Loire et IGP Val de Loire ; la boutique vend aussi des produits locaux et des fruits et légumes de saison.
Le domaine du Four à Chaux, à Thoré-la-Rochette, est exploité par la famille Norguet depuis sept générations. Ses caves troglodytiques bicentenaires accueillent l'élevage des vins du Vendômois. Dégustation et vente sur place.
Le domaine Pascal Lacour, à Selles-sur-Cher, vignoble familial né en 1878, produit des vins d'appellation Valençay et est certifié Haute valeur environnementale. Dégustation et vente sur place.
Le domaine Octavie, à Oisly, né en 1885, compte 32 hectares de vignes ; sa récolte 2024 est la première en agriculture biologique après trois ans de conversion. Dégustation et vente au domaine.
Le domaine Sauvète, à Monthou-sur-Cher, cultive ses vignes en agriculture biologique pour produire des vins de caractère. Dégustation et vente au domaine.
La cave Simoneau, à Saint-Georges-sur-Cher, est une propriété familiale de 74 hectares transmise depuis 1790, sur les coteaux du Cher, avec un beau panorama. Dégustation sur place.
L'écurie du Genêt, à Nouan-le-Fuzelier, accueille les cavaliers au cœur de la Sologne, entre étangs et forêts. Renseignements et tarifs auprès de l'écurie.
Escape Night, à Savigny-sur-Braye, est un jeu d'évasion qui dure toute une nuit, de 19h à 11h, dans une ancienne demeure de plus de 300 m². Les joueurs y percent les secrets de la loge écarlate. Sur réservation.
L'espace découverte de la centrale nucléaire de Saint-Laurent, à Saint-Laurent-Nouan, présente sur 300 m² la production d'énergie, avec maquettes et animations interactives et un guide conférencier.
L'espace de loisirs Agl'eau, à Blois, réunit un espace aquatique, un espace balnéo et une salle de forme et de fitness. Horaires et tarifs auprès de l'équipement.
L'étang des Lévrys, à Nouan-le-Fuzelier, couvre 28 hectares. Créé autrefois pour élever du poisson, il a une bonde pour le vidanger : chaque automne, on le vide pour récolter le poisson dans la poêle.
La ferme de la Cabinette, à Veuzain-sur-Loire, élève 190 chèvres et transforme leur lait sur place en fromages, tommes et yaourts, soit 35 formes ou variétés. Son magasin vend aussi savons au lait de chèvre, terrines et viande de porc.
La ferme de la Guilbardière, à Monthou-sur-Bièvre, est une ferme laitière en agriculture biologique qui produit ses propres énergies renouvelables. On y découvre le troupeau et la fabrication des fromages. Renseignements auprès de la ferme.
La ferme des Villettes, à Villebout, ouvre ses portes pour découvrir l'élevage, la transformation à la ferme et des activités de plein air, avec un apéritif en option. Sur réservation.
Un itinéraire à Fréteval, dans le Perche vendômois, entre rivière, bois, bocage et monuments historiques. L'étang Saint-Lubin, aménagé et ombragé, se prête à une pause pique-nique. Le tracé détaillé figure sur la fiche de l'agence de développement touristique du Loir-et-Cher.
La Bourriche aux Appétits, à Vineuil, prépare depuis 1994 poissons de Loire et gibiers de Sologne en bocaux. Sa boutique propose aussi des produits régionaux et des vins de Loire.
La ferme du Couëtron, à Couëtron-au-Perche, produit en agriculture biologique des volailles de race ancienne, des terrines et rillettes, des légumes de saison et des œufs. Vente à la ferme.
La Maison du Blues, à Châtres-sur-Cher, est un club à l'ambiance de blues club américain, avec une scène de 70 places où se produisent des artistes du blues, français et internationaux. Programme des soirées auprès du club.
La roseraie de Brigitte, à Cormeray, est une roseraie écologique de 830 rosiers de 733 variétés, recommandée par la Société française des roses et refuge LPO, avec quatre grands hôtels à insectes. Des cours de taille y sont donnés en hiver.
La Roulotte aux miels, à Huisseau-sur-Cosson, vend les produits de ses ruches : miels, pain d'épices, bougies. Renseignements sur les horaires auprès de l'apicultrice.
L'itinéraire vélo n°31 fait 26 km dans le Perche vendômois au départ de Mondoubleau. Il fait découvrir le roussard, ce grès typique que l'on retrouve dans les fermes et les monuments du secteur. Le tracé détaillé figure sur la fiche de l'agence de développement touristique du Loir-et-Cher.
Le Panier d'Ahaut, à Lorges, cultive des légumes de saison sous tunnels et en plein champ, en agriculture raisonnée, et propose aussi des soupes. Vente directe.
Le safran de La Chapelle-Vicomtesse, produit depuis 2007, a été plusieurs fois médaillé. L'exploitation distille aussi des hydrolats de plantes aromatiques et médicinales. Vente sur place.
Aux écuries de la Boulonnière, à Couëtron-au-Perche, Fanny et Victoria enseignent l'équitation sur poneys et chevaux adaptés à chaque niveau, du débutant au cavalier de compétition. On peut s'y initier dès le plus jeune âge. Renseignements auprès des écuries.
Les fromagères de Villequemoy, à Couffy, fabriquent selles-sur-cher, sainte-maure, valençay, et des créations maison comme une tomme de chèvre ou une pâte molle façon feta. Vente à la fromagerie.
Les Grouais de Chicheray, à Pezou, sont une ancienne gravière classée espace naturel sensible. Une coupe stratigraphique y montre les cinq terrasses de la vallée du Loir formées depuis 700 000 ans, avec des outils de l'acheuléen au néolithique.
Les Vélos verts, à Blois, louent sur plusieurs jours des vélos tout chemin, des vélos électriques, des tandems et des remorques. On peut prendre les vélos à Blois et les rendre ailleurs, à Amboise par exemple.
Loumanore, à Billy, vend ses fromages de chèvre à la ferme, et l'on peut assister gratuitement à la traite des chèvres tous les jours à partir de 17h30.
La Maison de la nature et de la réserve, à Marolles, est un espace pédagogique et ludique géré par le comité départemental de protection de la nature. Horaires auprès de la structure.
Le manoir de la Vignière, à Pouillé, sur la rive gauche du Cher entre Saint-Aignan et Montrichard, est une exploitation viticole familiale tenue par une petite équipe. Dégustation et vente sur place.
Bernard Gaucher reçoit dans sa ferme apicole en forêt, à Yvoy-le-Marron, au cœur de la Sologne. Apiculteur et producteur de châtaignes, il vend ses miels et ses châtaignes à la ferme.
Le moulin de Lonlon, à Maves, est un moulin à vent pivot du XVe siècle de 37 tonnes, à ailes Berton. Démonté et remonté sur son site actuel en 1871, il a été entièrement restauré.
Le moulin Rochechouard, à Suèvres, est l'un des quinze moulins du village. Cet ancien moulin à eau du XIVe siècle, au bord de la Tronne, a conservé son mécanisme.
Le paintball du Rabot, à Vouzon, s'étend sur 35 hectares boisés avec un étang, et compte sept terrains à thème aux scénarios différents. On peut aussi y pratiquer le ball-trap. Pour les groupes d'amis, de familles ou de collègues, sur réservation.
À Neung-sur-Beuvron, un étang de 2 hectares aménagé en carpodrome accueille les pêcheurs à la demi-journée ou à la journée, avec location de matériel. Des compétitions de pêche y sont aussi organisées. Réservation auprès du site.
Deux étangs empoissonnés de gardons, carpes et tanches, au Plessis-Dorin, dans le Perche. La pêche s'y pratique en no kill, les croquettes sont interdites. Renseignements auprès de l'office de tourisme des Collines du Perche.
Le plan d'eau du Bois-Vigneau, à Monthou-sur-Cher, est ouvert aux pêcheurs munis d'une carte et aux promeneurs. Tables de pique-nique, pontons et abri ; le GR 41 passe à proximité.
La réserve naturelle régionale géologique de Pontlevoy fait remonter le temps sur 23 millions d'années grâce à des aménagements conçus pour le public. Une sortie instructive pour les curieux de géologie et les familles.