Cave de la Clairette d'Adissan
Cave de la Clairette d'Adissan · Adissan
Toute l'année
Adissan est le berceau de la clairette du Languedoc, l'une des plus anciennes appellations de la région, classée dès 1948. La cave coopérative fondée en 1928 la décline en sec, moelleux, rancio et vin de liqueur, sur des terrasses de galets de quartz et de silex. Boutique ouverte toute l'année, avec parking ; la dégustation s'adresse aux adultes.