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Saveurs Savantes : la science se met à table à la bibliothèque

Bibliothèque municipale Lamartine · Aix-les-Bains

AteliersGratuit
La page de l'organisateur

Deux rendez-vous de la Fête de la science à la bibliothèque Lamartine, autour des liens entre cuisine et science : comment les saveurs se révèlent, ce que la chaleur fait aux aliments, pourquoi certains goûts s'accordent.

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