Poterie Not, atelier de cassoles au bord du canal

Une poterie familiale au bord du canal du Midi, labellisée Entreprise du patrimoine vivant, où l'on fabrique la cassole, le plat du cassoulet. Les artisans font visiter la carrière d'argile, la salle des tours, celle des fours et le séchoir, et montrent comment se tourne une cassole. Des stages sont organisés pour apprendre à en tourner une soi-même.