Moulin Giraud, les gaudes de Bresse

À Ozan, le Moulin Giraud produit et vend les gaudes, farine de maïs grillé typique de la Bresse, que l'on cuisine en bouillie ou en gâteau. La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 8 h 30 à midi et de 14 h 15 à 18 h 30, et le samedi matin. Elle est fermée seulement deux semaines à la mi-août.