Moulin des Moissons, pain de la ferme

Ferme céréalière en lisière de la forêt de Rambouillet, qui cultive six variétés de blé et les écrase sur un moulin à meule de pierre. On y est à la fois agriculteur, meunier et boulanger : les pains sont faits au levain naturel avec la farine de la ferme. La boutique vend pain nature, pain aux noix, pain complet et la spécialité maison, l'oreiller. Se renseigner sur les horaires avant de venir.