Sur la place aux Herbes, épicentre des marchés d'Uzès depuis le treizième siècle, le marché du samedi réunit environ 200 exposants : c'est l'un des plus anciens et des plus importants du Gard. Produits du terroir, couleurs et odeurs du Midi s'y mêlent sous les arcades. Tous les samedis de 7 h 30 à 13 h 30, toute l'année, jours fériés compris, sauf le 25 décembre et le 1er janvier.
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