Les Journées de la Coutellerie reviennent à Gembloux !

Rendez-vous les samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026 pour la 25e édition d’un salon unique en Belgique. Plus de 150 exposants venus de toute l’Europe vous feront découvrir l’univers fascinant des couteaux artisanaux. À l’occasion de cette édition anniversaire, le thème central sera consacré aux mécanismes de verrouillage des couteaux de poche. Une exposition thématique présentera différents systèmes de verrouillage ingénieux développés au fil du temps, ainsi que les brevets associés.