Le monastère de Prébayon, à Sablet

Une randonnée au départ du parking de Sablet, qui passe par des villages perchés et fortifiés, descend un ravin profond jusqu'à la très ancienne abbaye de Prébayon, puis revient par les vignes face au Ventoux. 15 km pour 500 m de dénivelé, notée difficile. Une journée au pied des Dentelles de Montmirail pour bons marcheurs. L'accès aux massifs forestiers est réglementé l'été : se renseigner avant de partir.