La vie à l'étable

Rencontrez les vaches d'Hérens dans leurs quartiers d'hiver et découvrez les secrets de la traite. En hiver, les vaches d'Hérens établissent leurs quartiers dans les étables du village. Une d'entre elle peut être visitée par les petits et les grands, de décembre à avril. En règle générale, toutes les vaches donnent naissance à un petit veau. Dès lors, elles sont traites deux fois par jour jusqu'en avril. En plus de cela, les éleveurs les soignent, les nourrissent et les étrillent. Lors de cette visite, découvrez toutes ces étapes. Les plus courageux d'entre vous s'essaieront à la traite, comme à l'époque, à la main. Les autres dégusteront le lait fraîchement sorti des mamelles des vaches.