La ferme Larrondoa à Arhansus
Toute l'année
Ferme Larrondoa · Arhansus
Dans cette ferme d'Arhansus, en Basse-Navarre, Andde et Xabi élèvent des brebis pour un fromage en appellation Ossau-Iraty et participent à la sauvegarde du cidre basque. Ils élèvent aussi quelques porcs basques pie noir, dont ils tirent des pâtés vendus à la ferme. La visite permet de comprendre l'élevage et la fabrication du fromage. La ferme fait partie du réseau de producteurs fermiers Idoki.
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