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La ferme Elixaia à Lecumberry
Toute l'année
Ferme Elixaia · Lecumberry
Vin & terroirGratuit
Sur la route de la forêt d'Iraty, à dix minutes de Saint-Jean-Pied-de-Port, cette ferme familiale transforme le lait de ses brebis manex tête noire en fromage AOP Ossau-Iraty, affiné au moins trois mois. La visite gratuite, de 15 à 30 minutes avec dégustation, se fait sur rendez-vous : fabrication l'été, bergerie le reste de l'année. Vente directe à la ferme.
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