Fromagerie bio des Moulins

Pierre Buchillier fabrique aux Moulins du Gruyère AOP bio et des spécialités fromagères, avec du lait biologique de la région. Le magasin de la fromagerie, ouvert sept jours sur sept, vend aussi d'autres Produits Authentiques du Pays-d'Enhaut. Devant, un distributeur ouvert jour et nuit propose fromages, fondue, lait, beurre, œufs et pain précuit, avec paiement en espèces seulement.