Fête du Beaufort aux Saisies
chaque année aux Saisies, date non publiée sur la fiche de l'office de tourisme · à partir de 10h
Place Berthod, Les Saisies · Hauteluce
Fête traditionnelle consacrée à la fabrication du Beaufort, place Berthod aux Saisies. Démonstration complète de fabrication du fromage (mise en chauffe, emprésurage, soutirage du sérac), défilé des groupes folkloriques depuis la chapelle, groupes de musique en déambulation, animation biathlon et jeux pour les enfants, atelier culinaire, ateliers FACIM et restauration diots-polenta. La date de la prochaine édition n'est pas publiée sur la fiche.
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