Ferme du Rothenbach, fromagerie de vaches vosgiennes
Toute l'année
Ferme du Rothenbach · Mittlach
Une ferme familiale depuis quatre générations, qui élève des vaches vosgiennes et fabrique ses fromages fermiers. La boutique vend aussi charcuteries maison et produits locaux, et l'on peut visiter librement les étables aux heures d'ouverture du magasin. Les groupes d'au moins dix personnes réservent une visite guidée jusqu'à la cave d'affinage, à 7,50 € par adulte, gratuite pour les enfants. En été, quand le troupeau est en estive, les visites se font à la ferme du Schmargult.
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