Ferme brassicole Chapot-Maillard

Dans le haut pays grassois, à Valderoure, Stéphane élève en bio des vaches Salers qui pâturent dehors toute l'année, pour la viande de veau, de bœuf et le saucisson. Valérie brasse avec l'orge de la ferme des bières bio d'altitude sous la marque La Storia, dont une recette nouvelle à chaque saison. Les produits se vendent à la ferme, ouverte toute l'année.