Ferme bio du Plan de l'Ouge à L'Etivaz

Une ferme bio de la route de la Torneresse qui transforme son lait toute l'année : fromage d'alpage en été, L'Etivaz AOP à la ferme en hiver. Le troupeau compte une cinquantaine de vaches laitières, et l'exploitation vend aussi en direct du porc et des broutards bio. On y trouve le Plan de l'Ouge bio, le sérac bio et L'Etivaz AOP bio, labellisés Bio Suisse et Produits Authentiques du Pays-d'Enhaut. Mieux vaut appeler avant de passer.