Érablière à la Feuille d'Érable

Cabane à sucre traditionnelle au pied du mont Saint-Grégoire, dans un décor rustique : cretons, soupe aux pois, jambon fumé à l'érable et fèves au lard, au dîner comme au souper, avec des jeux extérieurs pour les enfants et une boutique de produits d'érable. Elle ouvre pendant la saison des sucres, généralement de la mi-février à avril : elle est donc fermée en ce moment et rouvre à la fin de l'hiver. Le samedi soir, l'animation peut se prolonger tard. On paie comptant seulement, et mieux vaut réserver, surtout en groupe.