Église Saint-Sauveur

Église Saint-Sauveur, à Castelsarrasin, des 13e et 15e siècles. Inscrite au titre des monuments historiques en 2002. Possession de Moissac, Saint-Sauveur fut un florissant prieuré dont l'église, reconstruite entre 1254 et 1271, constitue l'un des jalons du premier gothique en Languedoc. Édifice de transition à trois nefs, transept peu saillant et chevet plat, elle est voûtée d'ogives et de berceaux transversaux. Au sud de l'église se construit le prieuré autour d'un cloître et de la maison du prieur. Du patrimoine religieux à voir dans la commune.