Donjon du Capitole

Bâtie en 1525 pour garder la poudre et les archives de la ville, cette tour à l'allure défensive se cache derrière le Capitole. Restaurée par Viollet-le-Duc au XIXe siècle, elle abrite l'office de tourisme de Toulouse depuis 1948. On y gardait autrefois un coffre qui ne s'ouvrait qu'avec huit clés, une par capitoul. L'entrée est libre et gratuite ; métro Capitole.