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Cuisine ouverte − Pour l’amour du topinambour
jeudi 31 décembre
Vevey · Vevey
Vin & terroirTarif à confirmer
Découvrez ce légume racine venu d’Amérique, longtemps associé aux périodes de disette et aujourd’hui réhabilité par la cuisine créative. Résilient et surprenant, il séduit par son goût délicat, entre artichaut et noisette.
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tous les jours
Environ 2 h 30, départ libre
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Portes ouvertes TerrEspoir
Bussigny · Bussigny
samedi 31 octobre
09h-14h
- 11novembreVin & terroirPayant
La Cité gourmande
Pyxis - Maison de la culture et de l’exploration numérique · Lausanne
Dates : 11/11, 12/11
17h-20h
