Casa di Mattoni, manufacture de vinaigres à Sugiez

Installée près de la gare de Sugiez depuis 2020, la casa di Mattoni produit des vinaigres et des vinaigres balsamiques purs, sans additifs. La fabrication allie outils modernes et méthode artisanale. Les produits se vendent sur place, au magasin ouvert le mardi et le jeudi. Les visites de groupe, en allemand, se réservent auprès de Vully Tourisme.