Brasserie Étienne, bières La Gervoise

Une brasserie artisanale de Saint-Gervais qui fabrique depuis 37 ans une véritable bière de garde, laissée deux mois en cuve de mûrissement, en six recettes médaillées à Francfort, Bruxelles et Londres. On déguste à la pression ou en bouteille sur une terrasse ombragée au cœur de la fabrique, chauffée en hiver, avec des produits locaux à grignoter. Visite apéritive guidée le vendredi matin en juillet et août, ou sur rendez-vous à partir de 10 personnes, 12 € avec un verre. Bouteilles à partir de 4,50 €.