Brasserie de l'Hileau, bière artisanale de Baronville

Née en 2021 dans un garage familial, cette microbrasserie tient son nom du ruisseau de l'Hileau qui traverse Baronville. Ses deux fondateurs brassent avec des ingrédients belges une bière baptisée « Hil était une fois », et des brassins éphémères. On l'achète à la brasserie sur rendez-vous ou à la vitrine de produits locaux de l'office du tourisme.